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福井の蕎麦
福井在住です。蕎麦が好きですがたまにしか食べにはいけません。ねずみ色が濃くて太くてこしがある蕎麦が好きで、たまに食べに行ける時にはそれを期待して行くわけですがなかなかめぐり合いません。色がうすかったり細かったり・・・昔よりそういうお蕎麦が多い気がします。福井で確実に太くて濃くてこしのあるおいしいお蕎麦が食らべれる所をご存知の方、教えて下さい。お願いします。
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質問者が選んだベストアンサー
こんにちは、福井県民です。 松岡の「けんぞうそば」は有名だと思うんですが…。 私もあちこち食べには行くのですが、最近は なかなか太いお蕎麦ってないですよね。 わたしんち、年末に同居の義父が蕎麦をうって くれます。（友人同士で趣味でやってます） つなぎがない、ほとんど１００％に近い蕎麦なの ですが、おいしいです。 蕎麦湯も濃くておいしいです。 お店もいいですが、趣味でもいいのでご自分で 蕎麦をうたれてもいいかもしれませんね。
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お礼
回答ありがとうほざいました