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「ふりかけ」という単語はいつごろ出来たのか?

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「ふりかけ」という名詞はいつ頃、どういった経緯で出来たのでしょうか?
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ご飯とかにかけて食べる、あの「ふりかけ」のことで良いんですよね? 語源というか、元ネタとしては「振りかける」だと思います。 で、これが一般的な名詞として定着したのでしょう。 その定着している仮定で、動詞としての「…る」が外れて、 「ふりかけ」となったのでしょうね。 詳しい起源などについては探し出せませんでしたが、 元々は保存食らしいというのは見つけました。  http://www.t ...続きを読む
ご飯とかにかけて食べる、あの「ふりかけ」のことで良いんですよね?

語源というか、元ネタとしては「振りかける」だと思います。
で、これが一般的な名詞として定着したのでしょう。
その定着している仮定で、動詞としての「…る」が外れて、
「ふりかけ」となったのでしょうね。

詳しい起源などについては探し出せませんでしたが、
元々は保存食らしいというのは見つけました。
 http://www.tanaka-foods.co.jp/Challe.html 

専門家の意見を待った方がイイですかね?
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