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まずいエビチリをうまくする方法
Cookdoでエビチリつくったら タレはうまいが味が海老にしみこんでいない 中国人の料理人がつくったようなエビチリにするにはどうしたらいいのか
- asdgfu2756
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- silkyblack
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ソースに片栗や玉子などで粘度持たせるか、海老に衣まとわせて衣にソースを絡ませるのはどうでしょうか？
- tarutosan
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エビの下処理ではないでしょうか。 陳さんの作り方が参考になると思いますヨ！
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