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冷凍ハンバーグ

yoshi20aの回答

  • yoshi20a
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回答No.1

焼いてから冷凍 →戻すのが楽、日持ちがいい 冷凍してから焼く →おいしい でしょうか?

3293yuki3298
質問者

お礼

こんばんは 早速のご回答、ありがとうございます 決まりというのは、ないのですね その人、それぞれで良いのでしょうか 充分に熱をとりますが、一旦炒めた玉ねぎと生肉を混ぜるのですから、考えたら、焼かなければいけないのかと最近気になっていました 3、4回分を作り置き、だいたい2週間で使いきるようにしています おいしいのは、解凍後、焼くのですね 悩みが解消できました(*^_^*) ありがとうございます♪

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