- ベストアンサー
ココナッツミルク３週間冷蔵庫で保存食べられる？
紙パックのココナッツミルク少量使用して、口を折って冷蔵庫で３週間位 中身をみたら固まっていました。匂いはありません。お皿にとってかき回すと、ココナッツミルクになりますが、料理につかえますか？
- hatenanoobasan
- お礼率75% (3/4)
- 素材・食材
- 回答数2
- ありがとう数1
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
においが変。味がおかしい、色がおかしい。 食べてみなければわかりません。不安なら廃棄しましょ。
その他の回答 (1)
どうだろう？舐めてみるしか解からないのでは？ ココナツミルクって、たくさん入れると胃に来るし、残すと固まったり腐ったりして、捨てることが多くて。それで、最近は、パウダーのものにしてます。味は落ちますが、別の調味料を多めにして、何とか。 ご参考に。
関連するQ&A
- ココナッツミルク
ココナッツミルクのカロリーってどれくらいなんでしょうか？ 私は総コレステロールと中性脂肪が高いのですが、ココナッツミルクに最近はまってしまいました。 料理に使おうとパックからだしてみると、まるで生クリームのようでした。（冷蔵庫に入れていたせいもあるとおもいますが） 今授乳中なので、脂っこい食品、甘いものは乳腺炎になる（乳腺がつまりやすくなる）から控えるようにしてます。 毎日ココナッツミルクを使った料理をするわけではないですが、グリーンカレーのようにたっぷり使う料理は控えた方がいいでしょうか？
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント（健康）
- ココナッツミルクの使い方を教えて下さい！
ココナッツミルクが気になります。 牛乳と同じように、パックに入って売っています。 しかし、タピオカイリココナッツミルク以外に思いつきません。。。。 それも、実際作ったことがないので、買ってきたまま、火を通さずに使えるのですか？ 保存は、冷蔵庫に入れておけば、開封後も日持ちするものですか？ 希望は、アジアンな感じのお料理を作ってみたいです。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- ココナッツミルクの保存方法は・・・。
こんにちわ。 昨日ココナッツミルクの缶を開けました。 結構残ってしまったのですが 冷蔵庫に入れてどのくらい持つのでしょうか。 また、冷凍とかできるんでしょうか。 あまりココナッツミルクは使ったことないもので・・。 （カレースープに少し入れてみました） よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 濃厚なココナッツミルクを作りたい！
普段作ってるココナッツミルクはココナッツミルク缶と牛乳と砂糖と水を入れて作ってます。 美味しい中華料理屋さんとかで出てくるような トロッとして濃厚なココナッツミルクのレシピをご存知の方がいらっしゃいましたら 是非おしえていただけませんでしょうか？
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
- 缶のココナッツミルクについて
缶のココナッツミルクを二週間前に開けて冷蔵庫にコップにいれてい保存しているのですが、 まだ大丈夫でしょうか？ 腐っているかどう確認すべきでしょうか？
- ベストアンサー
- 素材・食材
- ココナッツミルクについて
ココナッツミルクのカロリーについて 質問なのですが、 今ままで手元にある栄養成分表や、よく使っている カロリーや栄養の計算ツールなどから ココナッツミルクの１００ｇあたりのカロリーは 約２０キロカロリーということだったのでそのつもりで 料理やお菓子に使っていました。 しかし今日始めて買ったメーカーのココナッツミルクは １００ｇあたり１７１キロカロリーと缶に表記されていました。 原材料はココナッツのみと記載されていますが、 なぜ同じ原材料でこれだけカロリーの差がでるのだろう？ 一般的なココナッツミルクのカロリーはどれくらいなのだろう？ と思いました。 現在ダイエット中なためカロリーについて少し気になるので 上記のことについて分かる方がいましたら 回答よろしくお願いします。 低カロリーだとココナッツミルク好きなので少し安心です ＾－＾；
- ベストアンサー
- 素材・食材
- ココナッツミルクって温めて使うもの？
先日ココナッツミルクのデザートを中華料理で食べ、かなり忘れられない味で早速作ってみようと思い、いざ作る前に缶を開け、疑問に思ったのがココナッツミルクは温めて使わないといけないものなのか？説明をみても缶はすべて英語なので、残念ながら読めなかったんです^^;衛生的にも外国物なので、あたったら怖いかなと思い誰かに教えていただきたいのです。宜しくお願いします(^・^)
- ベストアンサー
- 素材・食材
- グリーンカレーとココナッツミルク
こんにちは。 夫がタイに旅行に行きお土産にカレーやトムヤムクンの素を買ってきてもらって楽しんでいます。おいしくておいしくてたまりません。 グリーンカレーにココナッツミルクを使いますが、ココナッツミルクの代わりに使えるものってありますでしょうか？ 味は問題ないのですがにおいが苦手なこと、私しか食べないので３日ほど続くのですがココナッツミルクだとカロリーが高そうだと思ったこと、ココナッツミルクが１缶３００円ちょっとですること、で何か他のもので代替できないか考えていました。 ヨーグルトやミルクではどうなんでしょう・・・。甘みがないので独特の甘辛さがなくなってしまうでしょうか？ ２歳の子供がいてあれこれ研究している余裕がないので（それに元々料理も苦手なので）、もしアドバイスがあれば教えて下さい！！
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ココナッツミルクがあまっているんです。
なにかココナッツミルクが入ったものの料理ありますか？ １缶半くらいあまってます。 デザートがいいかとおもっていますが。何かお勧め教えてください。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
お礼
ありがとうございます。パウダーを見つけてみます。