オーブンで目玉焼きを焼く方法

横ですが・・・
うちの母親は、電子レンジで目玉焼き（と言うのかどうか・・・）を作っちゃいます。
お皿に卵を割って、黄身に楊枝でちょんちょんと穴をあけ、チン。
わりとすぐ出来るみたいです。
卵はチンすると爆発する、って言うし、私は怖くて出来ないですが・・・ｗ
母親は「黄身に穴を開けてるし、長い時間レンジに入れてるわけじゃないから大丈夫」とは言ってますけどね。
とりあえず、まだ爆発したことはないみたいです。

投稿日時 - 2003-10-11 05:17:59

私が電気オーブンで卵を焼くことは.プロパンガスが凍ったときくらいですから.１０年に１回歩かないかです。
型は使っていません。単に皿だけです。
温度の競っては１２０度程度。加熱時間は１０－２０分。
表面が固まったならば.１００度程度に下げます。
焦げたら.水を表面に入れます（アルミホイルの包み焼き）。

投稿日時 - 2003-10-11 03:52:36

私はその商品を使ってませんが、オーブントースターでパンに目玉焼きを乗せたトーストを作りたくて、子供のころ食パンにそのまま生卵を乗せて焼いてみたことがありました。
かなり時間がかかり、裏だけ真っ黒でたまごはほとんど焼けてなかったです。
パンを２枚乗せて高くし、その上に生卵を乗せたときはわりと焼けましたよ。
ただ、卵の下のパンがズルズルになっててダメでした。

どんなオーブンかわかりませんが、ヒーター（火）に近づけたらいいのではないでしょうか？

ちなみに目玉焼きトーストは魚のグリルでもやりましたが、そっちのほうが理想に近づけてました。
案外、その商品も魚のグリルのほうがうまくいくかもしれませんよ？

投稿日時 - 2003-10-10 22:27:11