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オリーブオイルに詳しい方、お願いいたします!

先日イタリアのBassoのエクストラヴァージンオリーブオイルの5本セットをいただきました。 5本それぞれ種類が違うようなのですが、オリーブの種類の違いなのか、フレーバーの違いなのか、よくわかりません。以下の5種類の意味がお分かりの方、お願いいたします。 1.Carolea 2.Ravece 3.Coratina 4.Ogliarola 5.Nocellara del Belice 宜しくお願いいたします。

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  • takuranke
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回答No.1

オリーブの種類です 1.Carolea カロレラ種 生産地 カラブリア 2.Ravece ラベッチェ種 生産地 アベリーノ 3.Coratina コラティーナ種 生産地 ブーリア 4.Ogliarola オリアローラ種 生産地 ブーリア 5.Nocellara del Belice ノチェッラーラデルベリーチェ種 生産地 シチリア 味に関しては、全て試したことがないのでお答えできません。

q-a
質問者

お礼

品種の読み方+生産地まで教えて頂き感激です! ありがとうございました!

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