- ベストアンサー
血液を作るのは肉のどんな成分？
otamasakiの回答
- otamasaki
- ベストアンサー率35% (12/34)
肉中のタンパク質成分でしょう。タンパク質は、アミノ酸にまで分解され吸収されて、蛋白質を再合成します。ちなみに、血液、特に赤血球は骨髄で生成されます。
関連するQ&A
- 肉は旨み成分が少ないのに何故おいしいのか？
肉は旨み成分が少ないですよね？それなのに旨みがあるし、塩をかけると旨み成分が入ってる証拠である旨みの増幅が見られます。 肉はなんでおいしいのでしょうか
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 肉は旨み成分少なのに何故あんなにうまいのか
肉より旨み成分が多い食品はたくさんありますでもそれらよりも肉は旨みがあると思っています 何を根拠に言っているかというとグアニル酸グルタミン酸いのしん酸といった３つの主要な旨み成分がどれぐらい含まれているかといったグラフを見たからです 干し海老 ひらめ タイ 肉より旨み成分も多いですが旨みはやはり肉の方が多いし塩をかけたときに肉の方も旨みが強くなるような気がします 何故でしょうか 私の思いつく理由としては味の相乗効果が原因ではないかと思われています味の相乗効果をおこすための旨み成分のバランスが整っているのだと思います 他には人間はおいしいものを脳で判断しているため肉が好きだから旨みをよく感じるのだとか でもこれ以外の核心を突いた理由が存在するのだと私は思っています これ以外の理由を全ていってもらえるとありがたいです（ワガママですいません）
- ベストアンサー
- 化学
- 筋肉をつけるための体内成分（血液成分）とは？
アテネオリンピックの頃、TVで女子レスリングの代表選手（誰か忘れてしまいました）がインタビューに答えていたのですが、その選手はトレーニングをしてもなかなか筋肉がつかず、悩んでいると、医者に『あなたは他の人より●●が少ないから筋肉がつきにくい体質です。』と診察され、その●●を注射？したら筋肉がつきやすくなりました。 といっていました。 この●●がなんだったのかどうしても思い出せないので、ご存知の方いらっしゃいませんでしょうか？ ちなみに●●は確か血液中の成分だったような気がします。 人によって体内（血液中？）の●●の量が違っていて、それによって筋肉がすぐつく人とそうでない人がいるらしいです。 また、その●●を安全に摂取する方法もわかりましたらお願いします。 どうぞよろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他（ダイエット・フィットネス）
- 肉の旨み成分って・・・・
昆布はグルタミン酸 かつおはいのしん酸ですよね では肉はなんていう旨み成分ですか？肉によって違うと思いますがいくつか例を挙げてもらうとありがたいです
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 焼肉屋さんの肉の血液について
カテ違いならすいません。 最近牛角の焼き肉やへ行ったのですが、肉の注文で 牛角大盛り？？でしたっけか？を注文しました。 そしたら、肉の下に血液が結構溜まってたのですが なんであんなに出るのでしょうか？気になります。 確か牛角は、肉をカットして冷凍後に各店舗へ配達だったとおもうんですが、やはり冷凍ものを解凍したものだから結構血液が出るのでしょうか？ どこの焼肉屋さんへ行っても大皿物を注文すると血液は皿に溜まるのでしょうか？
- 締切済み
- 素材・食材
- 肉より旨み成分が多い食品はたくさんあるのに・・・・
グアニルサン グルタミン酸 いのしん酸といった主要な旨み成分の含まれた量のグラフを見ると、肉より旨み成分の多い食品としてはヒラメ タイ コンブ（圧倒的に多い） 鰹節（これも圧倒的に多い）干しえび といった感じでした ヒラメやタイより圧倒的に肉の方が旨みがあるようなきがしますけど何故ですか 塩をかけると旨み成分が含まれている証拠である旨みの増幅もみまられます 肉は旨み成分が一種類だけでなく２種類入ってるから味の相乗効果があるとはいえど他の食品も旨み成分はふたつはいっていたりします ワガママですが一般人の知らないような理由や肉がうまいと感じる理由を全部答えて頂けるとありがたいです すいません。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 血液と汗の成分について
以前スパスパ人間学のめかぶの放送回のときに、「血液と汗の成分は殆ど同じ」と言っていたと思うのですが、血液と汗の成分をネットで調べると全然違っていました。 テレビでは成分て言ってたかどうか自信がなくなってしまいました。 どなたか覚えている方、いらっしゃいますか。2003年6月23日の放送だと思いますが、スパスパのホームページが閉鎖されていて確認できません。。。
- ベストアンサー
- その他（病気・怪我・身体の不調）
- 成分献血に血液型は関係あるのか
近々，初めての成分献血をしてみたいなと考えています． ところが私の住んでいる地域の血液のストックを見ると， 私の血液型は十分足りているようでした． （逆に私の血液型以外は不足していました） 十分足りているなら行く必要もないのかな？と思ってしまうのですが， 成分献血の場合，血液型は関係あるんだろうか？ と，ふと疑問に思いました． そこで １．成分献血に血液型は関係あるのか． ２．十分足りている血液型を献血しに行って意味はあるのか． この2点について回答をお願いします．
- ベストアンサー
- 医療
お礼
早速の回答ありがとうございました。