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ピューレ
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- O-Gon
- ベストアンサー率22% (1024/4610)
ピューレというのは裏ごしたものという意味です。 ですから、ジャムを裏ごせばピューレですね。 簡単に作るなら、ミックスベリーに重量の50%(好みで加減します)程度の砂糖を加えて、ラップやふたをせずにレンジでチンすればジャムができます。 これを裏ごせばいいのです。
- emizou83158315
- ベストアンサー率29% (369/1232)
ミックスベリーと砂糖を鍋に入れて煮詰めます。 とろっとしてきたら火からおろして冷まし、 裏ごしするんです。 ジャムみたいなのを想像して下さい。
お礼
やってみます ネットでしかてにはいらないのでこまってたのです ありがとうございました さっそくやってみます またよろしくおねがいします
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お礼
ありがとうございます