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チーズケーキ
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こんにちは。 私もよくケーキ作りするんですが、 レシピの改良とはどういったアレンジをしているんでしょうか？ 私が以前、チーズケーキを作って割れてしまったときには ・片栗粉を入れる ・焼く温度を少し低くする ・きちんと生地を平らにして焼く この3つをするとひび割れしなくなりました。 まだやってみていないものがあれば、是非試してみてくださいっ
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