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乾燥栗のレシピ

お土産で乾燥栗をもらいましたが、どのように調理してよいものか悩んでいます。 どなたかよいレシピをご存知でしたら教えてください。

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  • yuyuyunn
  • ベストアンサー率41% (20359/48651)
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