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日本の正月料理に出てくる黒豆は中国にもありますか？
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rodste さん、こんばんは。 rì běn de xīn nián pēng tiáo zhì zuō liào lǐ shì hēi dòu zài zhōng guó yě yǒu ma 日 本 的 新 年 烹 调 制 作 料 理 是 黑 豆 , 在 中 国 也 有 吗 ? ・・・Ｑ１です。 hēi dòu rú hé pēng rèn 黑 豆 , 如 何 烹 饪 ？・・・Ｑ ２です。 資料添付していますので参考にして下さい。（基本的に・・・圧力鍋で煮て・・・スープにして食しますが、味はお好みで蜂蜜を混ぜたり、黒砂糖を混ぜたりして食します。（中国漢方薬にも応用されています・・・婦人病等） 健康にはとても良いですよ！（私も妻に作って貰ってますが、黒ゴマと一緒にボイルしてます） では・・・ご参考までにどうぞ。
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お礼
ありがとうございます。 画像には日本の調理方法や料理に似ているものもありました。