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味噌(あわせ)の大量に消費できる方法

shuusan101の回答

  • shuusan101
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回答No.2

釣り堀で鯛がたくさん釣れたときに、味噌漬けしましたがなかなか旨かったですよ。 この時期ですので、牡蠣の土手鍋やぼたん鍋なら大量に消費できそうだし、美味しく消費できますよ。

shogendesu
質問者

お礼

お肉だけではなくて、魚も味噌漬けにすると美味しいのですね。 ぼたん鍋はなかなか食材が、手に入りにくいかもしれませんが牡蠣ならてに入りやすいのでぜひ試してみようと思います。 アドバイスありがとうございました。

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