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プレッツェルの冷凍生地または関西で焼き立ての店
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業者向けに二次発酵済冷凍パンを売っている卸しのサイトがあります。 ただしケース(76個)単位での販売なのでちょっと多いですが。 メンフィス http://www.k-kt.co.jp/mentphys/ 京都でプレッツェルが買えるパン屋さんは以下のとおり。 ベッカライ・ペルケオ・アルト・ハイデルベルク http://www.perkeo.vpweb.jp/ ワルダー 手作りパン工房 コネルヤ また国内でプレッツェルが買えるパン屋さん・通販サイトを集めた一覧があるので、こちらもご参考まで。 プレッツェル http://www.h6.dion.ne.jp/~keine/brezel/index.htm
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