アルバイトを辞めさせるべきか悩んでいます？

質問

私は今、小さな飲食店を運営しております。

先週、突然アルバイトが一人辞めてしまい。急だったので、
急いで一人採用しました。面接の時の笑顔がとても、
印象が良かったのですが、実際いっしょに働いてみたら違いました。

ビジュアル的には良くありません。ブスでも愛嬌があって、
笑顔で接客できれば良いのですが、それが上手にできません。
さらに、日本語がよくわからない。そしてちょっと口臭があります。
体臭もあり、お店に入ったとき、近くで話した時に、くさいと感じ、
自分自身も気分が良くはありませんでした。
お客さんも、いやな気分になると思います。

真面目でよく仕事をするのですが、日本語がわからないため、
注文を間違えたり、指示を理解できず、私の負担が増えて
ストレスも溜まり、一日に何度も怒ってしまいます。

その彼女が今日「私がここで働くと邪魔になるから辞めたほうがいい
と思います。」と言ってきました。

「辞める」とか「頑張るので続けさせてくれ」とはっきり言ってくれれば、
わかりやすいのですが、私に判断をあおぐような形となり、どう対応
するべきか困っています。

私の本心としては、自然な形で、彼女の心が傷つかないような形で
辞めていってくれたら、とてもありがたいです。

自分がクビにするのには抵抗があります。今まで、どんなことがあっても
アルバイトを私から辞めさせた事はありませんでした。辞めるように仕向けた
事もありません。本人が辞めると言ったときだけ辞めさせました。

でも、お店を運営する上で、自分の生活、人生もかかっています。
このままでは、数ヶ月程度は、自分もストレスが溜まりますし、
お客さんにも、多少の迷惑をかけます。それが結果としてお客さんを
失う事になる可能性が高いと思います。

今まで、アルバイトが生意気だったり、ふてくされたりして、
個人的に嫌いであってもお店の利益に貢献している者であれば大事
にしました。なまいきで、素直でないけれども、美人で手が早く、笑顔
で接客し、よく気がつく、よく働く者は、全然OKでした。

しかし、この彼女は、そのまったく逆で、素直でよく仕事をする、
けれども、おそらくお店の利益に貢献できないのです。
彼女がお店の前で呼び込みをしても、新規のお客さん、を入れる
事は難しいです。

私に余裕があるなら、戦力にならない人間でも人助けだと思って、
付き合えると思います。

しかし、今の自分の状況は、そんな余裕はなく。
自分がなんとか食べていける程度までに上がってきたお店
を傾かせるわけには行きません。財政的には、本当に、
必死な状況です。

彼女を、いったん雇ったからには私にも責任があると思います。
しかし、彼女を雇い続けたとしても、せいぜい１年足らずで辞めて
ビザが切れて国に帰る事も事実です。

どうしたらよいものでしょうか？

皆さんでしたら、どう対応するか、経験などありましたら
アドバイスをいただきたいです。お願いいたします。

乱文乱筆失礼いたしました。

回答No.5

noname#139107 · ベストアンサー

焦って採用・・・次回からはしない様に気を付けましょうね。
私は中国で経営コンサルタントを商いとして生活して居る者です。
私もつい先日に中国人スタッフを採用しましたのですが、多くのクライアントは日系企業で中国企業は３割程度なのですが、条件を出しました。

１、清潔、清楚である事。（口臭、体臭はさせない事）
２、ニンニク摂取は休前日のみとす事。（中国人もよく食べますので）
３、日本式マナーを基本とする事。（礼節と立ち振る舞い）
４、中国企業に対しても３を重要視して振舞う事。
５、業務中は全て日本式で行うので、常に（ホウレンソウ）を実行する事。（報告、連絡、相談）
６、勝手な判断はしない事。（自己判断で失敗した時は解雇、成功しても給料半減・・・罰則として。）
７、勤務待遇は日本式で行う分、中国人特有の言い訳は聞かない事とする。
８、７に準じて勤務規則を提示し、双方納得の上で就業する事。（提示済み）
９、３ヶ月の試用期間を定めた後に本採用の採決をする。
１０、中国人、日本人の壁を作らない事。（全てはお客様目線で考え行動する事）

この様な簡単な覚書を提示して採用しました。
口臭、体臭問題から発生した、嫌悪感だど思いますので、きちんと説明してチャンスを与えてから、双方納得の上で決定されるべきだと思いますね。（日本人同士でも一緒ですよ）
私の場合は中国ですので、全て中国の法律に沿って行いますが、事業内ルールも中国の法律はを無視はせず、確認して就業規則を作成しました。

例え、アルバイトでもパートでも日本の雇用ルールが有りますので、これからは、きちんとした考えの基で行って下さいね。
焦らずじっくりと・・・企業は人成りですよ。（大中小企業関係有りませんからね）
頑張って下さい！

お礼

ご回答ありがとうございます。

経営コンサルタント、自分もあこがれる職業でした。
学生時代には、戦略、マーケティング、人事管理、会計、法律を
よく勉強しました。コトラーやマイケルポーターの著書もじっくり
読んだりして、今は、経済心理学や、マイケルサンデルの講義を
聞いたりして、正義とは何かを考えたりしています。

私は、仕事をよく頑張ってくれた人、貢献してくれた人は、大切
にします。その逆もまた然りです。裏切った人間は、即刻クビ
にするべきだと思います。法律なんて私には、関係ありません。

学生時代まではエリートに近い世界、そして社会に出てからは、
また、ちがった世界で生きていくことになり、価値観も大きく
かわりました。ヤクザから東大まで、暴力も法律も、怖くあり
ません。殺されてもいいし、捕まってもいいし、罰金でも払
います。

道徳的に正しいことをするべきだと考えています。
お互いに納得して合意する事が大事かなと、、、

でも、貴方はさすがコンサルタントですね。
「口臭、体臭問題から発生した、嫌悪感」。

この問題がなければ、ギリギリ、セーフ。私は我慢できたのですが、
口臭、体臭に気が付いて一気に怒りが増大して、ぶち切れたような
感じでした。

「企業は人成り」わかっています。
私は人材を重視しており、時給が高く、人件費の比重が大きいです。
でもアルバイトの子達が満足な仕事をしてくれるので、お給料
の支払が惜しいと思った事はありません。

たくさん助言して頂いて、ありがとうございました。
頑張ってみます！

回答No.6

noname#139107

お礼文拝読しました・・・アナタも経済学を勉強されたのですね。（素晴らしい！）丁寧なお礼文、有難う御座いました。

【ストレスマネジメント】・・・口臭、体臭は低レベルストレス扱いでしたが、現在では（特にアメリカ）口臭、体臭を受ける側の、購買意欲の低下、労働意欲の低下による損失に着目して社員の指導に重点を置く様に成っています。
【５Ｓ活動】・・・これは、日本で生まれた業務活動の一環ですが、現在では経済活動の重点に成っています。（整理、整頓、清潔、清掃、躾）・・・広く海外でも採用されていますので、正にアナタが採用した、バイトさんは、アナタにストレスを与え雇用の低下、５Ｓ活動の妨げに成ってしまった。

アナタは飲食業を商いとしてますが、将来は外国人向けに経済行動学、心理学を簡単に解かり易く教える教室を開いたら如何でしょうか。（日本で成功する為の、『自己経済コントロール』を伝授する）

在る中国人企業家の失敗・・・日本で日本人と商談後に懐石料理のもてなしを受けたが・・・帰国後に商談契約の件は白紙にしたいとの返事・・・私の所へ・・・日本人は何を考えているのかと？相談に来られましたので、相手の名刺を貰い確認しました所・・・食事の際の『足の臭い』が尋常では無かったので、我が社のトップの決断で中止・・・（大手企業です）
笑える話ですが・・・中国人にとっては莫大な『損』・・・だけです。

嫌悪感を取り除くのは・・・・？？？ですね。

お礼

体臭や口臭は、生まれながらの体質によるものでもあるため、
努力しても直せなかったりして、なかなか、本人に
指摘しずらい事なのですが、経営の妨げになる裏づけが
あるのでしたら、前向きに取り組む必要があると思いました。

今、日本の飲食店の運営は非常に厳しいものがあり、
多くの店が利益を得ることはできず、今後の将来も
楽観的に考えることはできません。

今の状況や、将来的な変化を良く考えて、今の事業の
経験を生かして、何か他の事業にシフトしていく事も
考えています。

実は、本業以外に、留学生の交流会を開いたり、翻訳の仕事を取り
次いだり、飲食店にアルバイトを紹介したりする活動をしていて、
人脈を広げ、経験を得て、情報を集めて、将来、ビジネスに発展
できそうなものを探っています。

貴方はコンサルタントであり、起業家でもありますね。
起業家の発想、おっしゃる事、本当によくわかります。
ありがとうございました。

回答No.4

PussinBoots

零細な会社を経営しております。

体臭や口臭は改善の余地がありそうな程度のものでしょうか？
特に口臭はニンニクやカレー系などの匂い（つまり食生活や歯磨き不足によるもの）ではなく、体質や歯槽膿漏による独特のものであればすぐに改善することは無理ですので決断は早い方がいいでしょう。
体臭は平気で風呂は週に1度くらい2週間くらい髪の毛を洗わないなんて人が来日したての人に多いですね。

改善の余地がある場合、日本語はしょうがないにしても、＜接客に笑顔は必須であること＞＜日本では体臭や口臭は嫌われること＞これらをきちんと彼女に伝えて2週間の猶予（2週間あればニオイも取れるかな？）を与えてみてはいかがでしょう？

例えば髪の毛は毎日洗うように伝え衣服も清潔に選択されたものに改善させ、仕事の前日と当日は匂いの強い食べ物を控えさせて出勤時に歯を磨かせる習慣をつけるとか。毎日チェックして2週間で改善されなければ決断ということでいかがでしょう？
仕事のためではなく、日本で暮らしていく上でのマナーとして伝えればカドは立たないでしょう。

お礼

ご回答、ありがとうございます。

短期間では、改善できない部分、日本語の問題、表情、性格の問題が
大きいように思えます。

２週間の猶予を与えて、不採用になっては可愛そうなので、
今、はっきりと決断するべきだと考えています。

回答No.3

nak9364

はじめまして。この厳しい時代に躊躇いは命取りになります。例え１ヶ月分の給与を渡しても辞めて貰うべきです。あなたも経営者目線で彼女を評価してみませんか？彼女が来てどの位売り上げが、上がりましたか？　彼女の加入であなたの作業効率が上がりましたか？　全て否でしょう。無用な情は、客の為にならないと考えて如何でしょうか？非情も時として為になります。お店、彼女にとっても。

お礼

ご回答ありがとうございます。

私自身は、この事業のオーナーであり経営者でもあり、
労働者でもあります。

おしゃるとおり、本当に厳しい時代なんです。
アルバイト一人も、面倒をみれない。
こんな自分が情けないです。

回答No.2

troml

働いてもらう上で必要な日本語ができないからってことで辞めてもらうなら、本人も仕方がないと思うんじゃないですか？

責任を感じるなら、数日分お給料を上乗せしてあげて、本当に申し訳ないという気持ちを伝えればいいんじゃないですかね。

お礼

ご回答ありがとうございます。
辞めてもらう場合には、そのように対応したいと思います。
私も同じように考えていました。勤務予定に入れた分のお給料は
すべて払うつもりです。

回答No.1

02210221

私も飲食業にかかわるものとしていわせていただければ、あなたは経営者として情深くしっかりした方という印象を受けました。アバウトな感じですみません。私の意見としては彼女が辞めた方がいいのでは？といった時点でモチベーション的には辞めるつもりでしょう。でも自分から首にするのが嫌であれば外国人であれオカマであれ飲食業に携わるものとしておきゃくさまへの対応仕事を覚える努力日本語を学ぶ努力そして身だしなみ等までにいたりあなたから指導し彼女に努力が見られモチベーションがあがるようなら今後お店の力になってくれるのではないでしょうか？

人にはアイデンティティーがありますがその時その状況その場所自らのおかれている立場を理解しキャラをかえ見た目をかえ少なからず自分をおしころしながら適応していかなければこんごも同じようになるだけだと思います。

チャンスは与え後は相手しだいで期限をつける

あとはなるようになるでしょう

生意気いってスミマセン

飲食はたいへんですがこれからもお仕事頑張ってくださいね

お礼

ご回答ありがとうございます。
まだ彼女のモチベーションは高いです。始業時間の20分前には
仕事を始めています。一生懸命やっているのがわかります。
だから私もとても辛いです。