- ベストアンサー
消費期限について
- みんなの回答 (4)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
かなり危険です^^; まず消費期限も賞味期限も「未開封で表示に従った保存方法」を前提としています。ですので表示された方法以外で保存した場合、期限より早く腐敗や劣化が起こる可能性がありえます。そして ・賞味期限(品質保持期限)・・・全ての品質が十分に保持しうると認められた期限、すなわちおいしく食べられる期限です ・消費期限・・・腐敗などの衛生上の危害が発生するおそれがないと認められる期限、すなわち安全に食べられる期限です ですので「未開封で表示に従った保存方法」で「安全に食べられる期限」を3日も過ぎているわけですので何が起こっても自己責任ということになります。
その他の回答 (3)
- kent2
- ベストアンサー率38% (5/13)
消費期限も賞味期限もその期限を超えると味や品質が落ちて行く時期をさしていると聞きました。 したがってその期限を超えた途端に危険な食べ物になるなんて事はまぁない訳です。 表示されている期限は最悪の状態で保存された場合(温度、湿度、日射等)の期限だそうです。製造者側は当然さらに余裕を見越して期限を決めているので、3日程度はまず問題ないでしょう。
お礼
表示されてる期限に、そんな場合付けがされてたとは 初耳でした!製造者側の見越された余裕を祈ります。 ありがとうございました
- Lyric
- ベストアンサー率34% (417/1203)
ティラミスは卵を使用します。 この時期に生の卵が入った消費期限切れの食品を 食すのは危険な気が致します。 サルモネラ菌に感染する恐れがあるので 今回は食べてしまったのでもう遅いですが、 次回からは気をつけましょう。
お礼
参考URLまで、ありがとうございました! サルモネラ菌と聞いていっきに焦りました(笑)
- kokoppi
- ベストアンサー率7% (1/14)
え?消費期限3日切れ? 私も食べます。美味しければ問題ないのでは? 大丈夫です。…たぶん(^-^;)
お礼
ありがとうございました。 そのティラミスは長方形の入れ物に入った 大きいタイプのもので、本当に美味しかったんですよ! 美味しければ…!って思いますよね?
関連するQ&A
- 「賞味期限」と「消費期限」
「賞味期限」と「消費期限」の違いをNHKで昨日解説していました。 「賞味期限」は「それまでに味が変わらない・過ぎても大丈夫かも知れない」 「消費期限」は「それまでに食べてしまわないといけない・過ぎてしまったら危険」となっていて、 缶詰やペットボトル等は賞味期限を、豆腐などいたみやすいものは消費期限を使っているそうです。 ここまで違うとなると、英語でも使い分けて説明しなければならないこともあると思うんですが、区別しているのでしょうか? していないとすれば、それぞれ何と言えばいいでしょうか?
- 締切済み
- 英語
- 賞味期限(消費期限)を過ぎた「おから」は危ないですか?見た目になにか変
賞味期限(消費期限)を過ぎた「おから」は危ないですか?見た目になにか変化はありますか? 先日お豆腐屋さんで「おから」を買ったら、翌日が賞味期限でした。「おからはやっぱり日持ちがしないものなのね」と感じましたが。スーパーのおからはかなり消費期限が長く設定されています。腐らないように添加物が入っているのかなぁとも思いますが、原材料の所にそういう記載はありませんでした。実際の所おからってどれくらい日持ちがするものなのでしょうか?1日くらい過ぎてもどうってことないですか?
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 賞味期限と消費期限について。
今うちに賞味期限の過ぎたペットボトルに入ったお茶がありますが(未開封)、母がそれをお客さんに出すと言うんです。母は「賞味期限と消費期限は違うからいい」と言って平気で出そうとしていますが、私はためらいます。確かに賞味期限が少し過ぎたくらいなら平気だと思いますが、一体ペットボトルに入ったお茶は切れてからどのくらいなら飲んでもよいのでしょうか?
- 締切済み
- 素材・食材
- 賞味期限と消費期限
中国からの留学生です。 あのね、日本の食品に関して、少し聞きたいことがあります。 以前中国で日本語を学んだとき、先生、「賞味期限とは、この前に味がうまいという意味です」と言いました。 しかし日本へ来て、食品にあるラベルが全部「消費期限」で書いてあります。 この消費期限と賞味期限は同じですか? 中国では、「この日付を超えると食品が腐敗する」と伝えるラベルがありますが、私はいつもその期限に関心を持っています。 先日買ったおにぎりは冷蔵庫で何日も保存しました。消費期限は7月11日で、もし今食べたら賞味期限は超えますか?おにぎりは腐敗しますか? 教えていただきたいです。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 消費期限切れのめかぶ
消費期限が5日切れていためかぶがあるのですが、大丈夫でしょうか? ネバネバしてるものだし、イメージ的には大丈夫と思うのですが。。。 賞味でなく、消費期限切れということに不安を感じます。 今晩の食材に使いたいので、ご存知の方がいましたら、教えてください!!
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 賞味期限、消費期限守りますか?
皆様、賞味期限や消費期限についてどれくらい気になさってますか? 私はといいますと、賞味期限については、おいしく食べられる期限、という事で即だめになるわけではないようですから、少しくらいでしたらわりと自分の野生のカンを信じて食べたりしてしまいます。 消費期限につきましても、例えば同じ豚肉に関しても、A店では3日間B店では5日間だったりしますので、どれだけ厳密なのか疑わしいですよね。これも「えい!食べてみよう!」なんて挑戦したりしてます。お腹が丈夫なのか幸い何かにあたった経験は経験は無いです。 これだけは、守った方が身のためだよ、もしくは、これはあまり気にしなくても大丈夫と言う食品などありましたらあわせて教えてくださると嬉しいです。
- ベストアンサー
- アンケート
- 冷凍食品の消費期限について
冷凍食品の消費期限が切れた物はいつくらいまでなら食べれますか? 肉や魚等の魚介類やその他だいたい安全に食べれるのはどれくらいまででしょうか? 「賞味期限」とは違って「消費期限」の場合は期限が切れてだいたい一週間くらい かなと思ってましたが実際どうなのでしょうか?
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
お礼
ありがとうございました! さっき食べて、後でまた食べようかな?と思って まだ少し残して置いたんですが捨てる事にします。