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福岡の人が”うまかばい”食べる時・福岡弁
福岡の人が”うまかばい”食べる時・福岡弁 「あたりまえやけど 福岡の人間は ばいかつ！？でたべるとよ」 この ばいかつ（ばりかつ！？）とは どういう意味で正確にはどう書きますか？
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- don9don9
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ラーメンの「バリ固（かた）」のことを言っているのだと思います。 店で博多ラーメンを注文する際、茹で加減を指定できるのですが 「固麺」というと茹で時間短めの固い麺が出てきます。 「バリ固」というと「固麺」よりさらに固い状態で出てきます。 「バリ」というのは「とても」という意味です。 カップ麺であれば本来はお湯を入れて3分のところを 1?2分くらいで開けて固い状態で食べる、ということです。
お礼
ありがとうございます。 言われてみると 状況から考えて その可能性が高いです。 締め切り直前にご回答をされたようで 後から このご回答に気づきました。
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