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あなたの好きなトマトを使ったソース(汁物)は?
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質問者が選んだベストアンサー
時々作りますが、ミネストローネスープです。 簡単でおいしいですよ! パンにも合うし、パスタに混ぜてスープスパでもOK! 作り方はいたって簡単(自己流)・・・ 材料は、トマト、トマトソース、ベーコン、セロリ、じゃがいも、ピーマン、にんじん、コンソメ、バジル(香辛料)。 具材は全部角切り。 ちなみに、残り野菜でも何でもできます。 1.鍋にオリーブオイルを敷いて、ベーコン、にんじん、ピーマン、じゃがいも、セロリの順で炒める。 2.水を入れて、コンソメ入れて、トマト、トマトソース、バジル(ちょっと多め)を入れて煮込む。 3.味を見て、適宜塩&コショウ。 出来上がり・・・ ウマー バジルの投入は必須です!!
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- vaierun
- ベストアンサー率22% (331/1496)
トマトを使った料理はたくさんありますけど ソース(汁物)。。。 またちょっと違うかもしれませんが オーロラソース ケチャップとマヨネーズを混ぜただけのソレです^^ 今の時期でしたらトマトをスライスしてオーロラソースをたっぷり ハッ!すみません。私ダイエット中でした(T_T) セロリにつけてガブリ 千切りきゃべつにつけても。。。 あ~頭から離れない(/Д`)"
お礼
ご回答ありがとうございました。
- kei811
- ベストアンサー率10% (312/2868)
ロールキャベツですね。 コンソメでも美味しいんだけどトマト使った方が美味しく、本格的に作ることもあるけど好きなんでトマトケチャップで簡単に味付けして作ったりします。
お礼
ご回答ありがとうございました。
- AVENGER
- ベストアンサー率21% (2219/10376)
トマト(野菜ジュースも可)+キャベツなどを煮込んだスープ。 トマト+キャベツ+ベーコン+タマネギなんかを煮込んでしまう。 ミネストローネとはちょっと違う。
お礼
ご回答ありがとうございました。
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お礼
ご回答ありがとうございました。 おいしそうですね。トンビさんは料理も得意なんですね。 私も今度作りたいです。お腹すいてきた。w