おすすめチーズケーキ
これだけは食べておけ！というチーズケーキはありますか？
できれば東京近郊か取り寄せできるものが良いです。
今まで食べた中でおいしいと思ったものは、
トロイカ、しろたえ、スナッフルス、観音屋、しらはま、
成城石井のクワトロフォルマッジョ、スイートオブオレゴンのオレゴニアン など
わりと評判の良いルタオのドゥーブルフロマージュや、
レモンのきいたあっさりとしたチーズケーキ、
白ららのようなざるチーズケーキは好みではありません。
気になっているのはハウス オブ フレーバーズ、まるたやです。
よろしくお願いします。
投稿日時 - 2010-06-24 11:05:32
赤坂トップスの、レアチーズケーキ。
濃厚でワインにもあいます。
http://www.tokyu-dept.co.jp/foodshow/shop/tops/
成城石井で販売していることもある、ヨハンのチーズケーキ。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13003450/
浦和のロイヤルパインズホテルのチーズケーキ。
シェフは、「クープ・ド・モンド・デ・ラ・パティスリーワールドカップ2001」に日本代表チームの一員として出場。世界第2位受賞。
チーズケーキはオンラインショップで購入可能です。
http://www.royalpines-shop.jp/fs/royalpines/c/cheescake
でも、レモンのきいたあっさりしたものがお好みでしたら、ご自分でクリームチーズにレモン、ラムレーズンをまぜて練るだけで、簡単においしいものができますよ。
甘みはラムレーズンだけでもよし、砂糖をくわえてもよしです。
やわらかくしたければ、サワークリーム、生クリームやヨーグルトで調整を。
常温で柔らかくして練り、冷やし固めるだけです。
投稿日時 - 2010-06-29 10:09:19
お礼
ありがとうございます。
ヨハンはよく名前が挙がりますね！
今度行ってみようと思います！
トップスも、チョコレートケーキが好みでなかったので敬遠していたのですが
チーズケーキはおいしいのですね。
食べてみたいです。
浦和のお店は初めて聞きました。こちらもチェックしてみます。
質問にも書きましたが、
レモンのきいたあっさりしたチーズケーキは好きではありません。
投稿日時 - 2010-06-29 17:03:26
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