梅酒の梅を梅干しに

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梅酒の梅を梅干しに

 以前に、梅酒に漬けた梅を、梅干しに漬けなおした物を食べたことがあります。
 甘しょっぱくて?おいしかった覚えがあります。
 作り方を調べてみたのですが、見つかりません。
 梅酢等ある今の時期に作ってみたいのですが、ご存じの方はお教えください。

投稿日時 - 2003-06-13 12:29:27

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回答(1件中 1~1件目)

ANo.1

こんにちは。
それは「甘漬け」ですか?
買うならこちらで
http://www.baiouen.co.jp/baioen_new/shosai/p_kaori.jsp

作り方は(作ったことが無いので自信有りません)こちらで
http://www.jakoriyama.or.jp/page/kouho/epron7.html

お役に立てれば幸いです。私も梅干大好きです!
おいしい梅干作ってくださいね。

投稿日時 - 2003-06-13 13:21:36

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