ＩＨのフライパン、どっちがいいのか？

質問

ＩＨのフライパン、どっちがいいのか？
どっちのフライパンを買おうか、どっちが良い製品なのか迷っています。

【Ａ】　http://store.shopping.yahoo.co.jp/office-1/nd-4806.html
【Ｂ】　http://store.shopping.yahoo.co.jp/office-1/nd-1242.html

ＡもＢも材質はあまり変わらないようです。板版の厚みが違うようですが、版が厚ければ良いフライパンと言えるのか、長持ちするのか等どっちを買えば良いのか迷っています。
高ければ良いものかと言えるのか・・・。同じシリーズで鍋も買おうと思っているので、アドバイスお願いします。

回答No.2

ORUKA1951 · ベストアンサー

フライパンには、テフロンはあまり薦めません。
　IHは特に、ドーナツ状に一部分が加熱されるため、どんなコーティングをしても、必ず剥げます。カロリー制限で油を使えないとか、よほど特殊な目的がない限り、フライパンには無理ですね。・・・短期間で交換せざるを得ない。
　鉄のフライパンを上手に使うほうが良い・・・強火での加熱もできるので、炒(いた)めたり，炒(い)ったり、焦げ目をつける料理にも使える。

　その一方、普通の汁物を扱う料理には、すばらしい効果を発揮します。(空焚きをしない限りは)
　示された二つの鍋は、それほど高価な部類ではないので、上手に使えば一年以上は使えるという視点で見ればよいのでは？
　なお、底は厚いほうが良いですが熱伝導の良いアルミの部分が厚くなければ意味がない。

お礼

テフロンはあまり良くないと聞きますね。
コーティングが禿げるのは否めないようです。アルミが厚い方が良いというのは初めて知りました。とても参考になります。ありがとうございました　。

回答No.1

tamagohaha

どちらも価格的にはあまり変わりませんね。
フライパンはどちらかというと消耗品と捉えたほうが良いようです。
使い方にも因りますが、この位の品質だと半年から２年程で寿命になります。上質なコーティングが施されているほうを選びたいですが、安いほうを買って剥げたら買い替えと割り切るのもひとつの方法です。

お礼

言われてみれば、安いものを短いサイクルで使うのも選択肢の一つですね。
アドバイス有り難うございます。