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アルコールでビフィズス菌は死ぬ？
健康のためにヨーグルトを食べても、その後にお酒を飲むとアルコールの殺菌作用で、ビフィズス菌は死んでしまいますか？
- wbutterfly
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- rimurokku
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お酒のアルコール濃度では菌類を殺すことは出来ません。 ましてや、飲んだ体の中ではそれなりに薄められてアルコール濃度は落ちています。 菌が発酵して作られるアルコール濃度以上に濃縮された、アルコール濃度３０％以上ほどの蒸留酒であれば殺菌能力も強くなりビフィズス菌を死滅させる力が働きますが、胃や腸内でそれほどの濃度有るアルコールを入れておくことは人間の方にも害が出ますから。
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