知り合いの地元なんですけど、徳島県の「すだち酎」。
遊びに行ったとき、おみやげに買おうかと思いましたが、なぜか止められました。なので、飲んだことはないです。
好きなのは、奄美地方の黒糖焼酎。
黒糖つながりで、ハブ酒。
ハブが瓶の中でとぐろ巻いてるバージョンは飲んだこと無いです。(だって、高いんだもん。(/_;))
お手軽バージョンの少量タイプは、あらビックリ、とってもフルーティーでした。
どの焼酎も、その地方の食事と一緒に飲むと美味しいですね。(^_^)
投稿日時 - 2003-05-30 11:14:14
お礼
やっぱりお酒は肴もだいじですよね。
ありがとうございました。
投稿日時 - 2003-05-31 23:38:32
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回答(4)
もう随分と、飲み比べてきました。
芋、麦、蕎麦、胡麻、人参、カボス、etc・・・。
その結果、私の今の一番のお気に入りは
宮崎県の高千穂酒蔵が製造しております
とうもろこし焼酎「刈干」です。
かりぼしと読みます。
姉妹品で、麦焼酎「刈干・若麦」蕎麦焼酎「刈干・蕎麦」
があります。
すべて飲んだことがありますが
やはり、「刈干」が最高です。
上手く表現できませんが、焼酎のようで焼酎でない
ような、さっぱりまろやかな味です。
とにかく美味いですよぉ。
おかげで、しょうちゅう飲んでます。
↑
しょっちゅう {{{{(+_+)}}}}
(^.^)/~~~
投稿日時 - 2003-05-29 22:13:42
文面からとってもおいしいんだな、というのが伝わりました!早速飲んでみます。
ありがとうございました。
投稿日時 - 2003-05-31 23:35:09
人参焼酎「珍(めずらし)」
わかめ焼酎「七萬石」
ジャガ芋焼酎「じゃがたらお春」
椎茸焼酎←失念しました
グリーンピース焼酎←失念しました
そば焼酎「雲海」他多数
米焼酎「繊月」他多数
ごま焼酎「耶馬美人」他
泡盛←多数
トウモロコシ焼酎
大麦焼酎・ライ麦焼酎
※上記のいずれかが「刈干(の様な名前)」
バーボン風味
芋だけど甘藷焼酎という「吉兆宝山」(お湯割向) 「冨乃宝山」(ロック向)
米麹焼酎「○○香露」お湯割り×←うろ覚え
黒糖焼酎←多数
要するに、穀類に限らず、澱粉とか糖質さえあれば何でもOKです。
変わり種のほとんどが麦+というカタチですけど・・・
個人的には、米焼酎(球磨焼酎)がスキです。
米が取れるのに、清酒ではなく焼酎を造る豪気さがスキです。
産地指定で麦(壱岐)・米(球磨)・泡盛(琉球)がメジャーですが、
最近は、宮崎の焼酎が精力的で、味も良いのが多いです。
一番ホットな焼酎産地だと思います。
あと、大分の麦。
芋焼酎(さつま焼酎)で有名な白波(通称:福岡白波)の米も変わり種ですか?
全てが乙類焼酎と呼ばれていたモノです。
分類が無くなってからは、韓国産も出始めました。
通常は商標名を出すのはイヤなのですが、
今回はやむを得ず・・・
追加 未確認ですが、サボテン焼酎・ブドウ焼酎(プランデーでは(笑))
猿酒(蒸留酒バージョン)もあるそうです。
投稿日時 - 2003-05-29 22:12:34
いろいろあるんですねぇ。
どれもおもしろそうです。順番に買ってみようかと思います。
ありがとうございました。
投稿日時 - 2003-05-31 23:32:34