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お雑煮に入れる餅を買いましたがうちには電子レンジとガスコンロしかありま
お雑煮に入れる餅を買いましたがうちには電子レンジとガスコンロしかありません。どのようにしたら餅を食べられるようにできますか？
- myyacht
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その他の回答 (4)
- poolisher
- ベストアンサー率39% (1467/3743)
一番早いのは、レンジで軽めにチンしてから、コンロに餅焼き網敷いて 焼き目つけます。 餅焼き網は今時ならスーパーで売っているでしょう。 海外とかで手に入らなければフライパンでも代用は出来ます。 ただし、油とか残っていると餅に匂いが付きますから、きれいに洗って から使ってください。 レンジでチンは、少し固めの状態で止めてください。 軟らかくなった瞬間に餅が溶けてしまいますので。
お礼
回答ありがとうございます。
- tpbmtd-aj
- ベストアンサー率38% (18/47)
うちでは、ガス台の所でとって付きの魚焼き用の網で焼いています。レンジより時間はかかってしまいますが、焼き目もつきますよ。弱火で焦げ過ぎない様に気をつけなきゃいけないねで、簡単ではないかもしれません（クッキングシートがあったら敷いてください）油をひいたフライパンで焼くのもおいしいですよ。油が多ければ揚げ餅風になります。油の代わりにバターでもかまいません。熱い内に醤油をかけ軽く表面の水分が飛んだ位がお勧めです。
お礼
回答ありがとうございます。
- 2009ken
- ベストアンサー率21% (769/3580)
地域により焼餅入れるとこもあれば、そのまま煮餅にするととこもあります。ですから、そのまま煮てもかまいません。ただ、煮込むと溶けるので、他の具材とは別に、昆布でも敷いて軽く煮るほうがいいでしょう。まあ、どうしてもあぶりたいなら、100円ショップで網が売ってますので、それをコンロで。
お礼
回答ありがとうございます。
- kusirosi
- ベストアンサー率32% (2838/8861)
雑煮なら、コンロで、煮てる間に、柔らかくなります(@^^)/~~~ そのまま、食べるなら、 皿に、バター、マーガリンを、薄く塗り、モチ載せて 電子レンジで加熱します・・・ まー、確かに ストーブとかで焼きたくなりますがね(^o^) ｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚ
お礼
回答ありがとうございます。
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