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生で卵を食べるのは日本だけ？
rose-marinの回答
- rose-marin
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フランス在住です。こちらでは、タルタルステーキという料理があり、 生肉に、いろんな薬味と生たまごの黄身をいれて食べる料理がありますよ。 ウィキペディアにものっています。 他に、目玉焼きやゆで卵というときも、たまごの白身は固まっていますが、 黄身はどろどろの生に近い感じで食べるのが一般的です。 タルタルステーキにしろ、ゆで卵にしろ、本人たち（フランス人）は、 生の卵を食べていると思っていないかもしれませんが、、、。 生の卵を飲む、という行為について気持ち悪がってますから。
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