東・東南アジアの食文化と習慣について

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今、僕の学校では総合の時間にそれぞれのテーマを決めて
卒論に向けて調べてます。僕はアジアの食の文化と習慣について調べているのですがあまり良い情報が無く、困っています。日本との食文化や習慣の違い（特に東南アジアなど）について解答よろしくお願いします。

投稿日時 - 2005-06-03 13:51:59

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QNo.1426641

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直接の回答ではありませんが、情報収集の方法について。

とっかかりとしては旅行用ガイドブックが参考になるかと思います。(ダイヤモンド社『地球の歩き方』など)
料理の紹介や習慣に関するコラムが掲載されているので、目を通してみてはいかがでしょう？

がんばって下さい！

投稿日時 - 2005-06-03 14:23:58

お礼

ありがとうございます。参考にさせていただきます。

投稿日時 - 2005-06-03 14:25:32

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