http://chococo-web.com/choco-cake.htm
のサイトを参考にチョコレートケーキを作ってみたのですが、
生地がしっとりしすぎてしまい、味が濃くなってしまいました。
分量・手順はレシピ通り作りました
強いて違いを言えばハンドミキサーを使わなかったのと型を30センチ大の円形にしたくらいです
原因がわからないのですが、もう少しパサパサ(?)させるにはどうしたらよいのでしょうか？？
投稿日時 - 2009-09-02 10:54:08
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