番組は見ていませんでしたが…
『にんじんシリシリ』は我が家では結構お助けレシピです。
検索すれば色々出てきますが、我が家では以前はなまるマーケットで見てから作り出しました。
ツナ缶と和風顆粒だしがポイントでしょうか?!
ご参考までに…
参考URL：http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/print080430_01.html
投稿日時 - 2009-07-10 12:51:22
お礼
にんじんシリシリの応用編って感じのレシピですね＾＾
ツナ缶も大好きなのでこれも是非試してみたいです。
参考になりました。
ご回答ありがとうございました。
投稿日時 - 2009-07-11 23:18:42
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ベストアンサー以外の回答（3件中 1～3件目)
見てました。番組では塩、コショウ、醤油で味付けしていたと思います。
推測ですが、かなり大量のニンジンを炒めるのがコツじゃないでしょうか。
それでじっくり炒めて甘さを引き出しているように見えました。
専用の道具はシリシリ器と言うそうです。シリシリ。
投稿日時 - 2009-07-09 21:58:11
お礼
テレビ見てましたか。にんじんシリシリをご飯に乗せて豪快に食べるのは本当に美味しそうに見えましたね。
にんじんが主役のレシピってそうそうないですよね？
あの道具をシリシリ器って言うんですか？だからにんじんシリシリなんですね。
ご回答ありがとうございました。
投稿日時 - 2009-07-11 23:10:43
こちら
http://www.goyah.net/okinawa_ryouri/cyanpuru/ninjin_sirisiri.html
投稿日時 - 2009-07-09 21:46:36
お礼
ご回答ありがとうございます。
レシピ分りました！一目瞭然ですね＾＾明日作ってみます。
投稿日時 - 2009-07-11 23:07:30
