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シソは何処の箇所から収穫できますか？
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- nikazu
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質問者が選んだベストアンサー
どこからでも収穫してください 全部取ってしまうと枯れてしまいます 大きくて硬くなった葉はてんぷらに、柔らかければ薬味にします 葉を取れば脇芽が成長して枝が出ます 枝にたくさんの葉が出来るのそれも収穫してください 花が散ったら摘み取って飴炊きにすればぱちぱちした食感の佃煮が出来ます こぼれ種からは来年に嫌というほど芽が出ます 庭で繁殖させると紫蘇のジャングルになり雑草の繁殖を防げます
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- rimurokku
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好きな葉っぱから収穫すれば、次々と脇芽も新芽も伸ばして増えてくれます。 大きく成りすぎるといささか硬くなりますので、適当な大きさになったら収穫して下さい。 ただし、もう少し大きくなるまで我慢すれば沢山の葉っぱが出てきますので、全ての葉っぱを一度に取ってしまわないように。
お礼
ご回答有難うございました！ 待つ事って大事ですよね。。 シソライフを目指せるように頑張ります。 有難うございました☆
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お礼
ご回答有難うございます！ 大変参考になりました。 まさかどこからでもＯＫとなるなんて驚きです。。 回答にある応用を自分も早速試せるように頑張ります☆