先日、自家製の梅酒を一瓶空けたのですが
梅酒に浸かっていた梅が大量に余ってしまい、少しは消費したものの
まだかなり量が残っている状態で一週間ほど経ってしまいました。
調べていると梅酒自体は基本的に賞味期限などないと分かったのですが
梅酒に浸かっていた梅というのはお酒から出した状態だとどれぐらい持つのでしょうか？
まだ食べても大丈夫ならば、何か料理に使いたいと思っています。
よろしくお願いします。
投稿日時 - 2009-06-13 20:34:15
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ベストアンサー以外の回答（1件中 1～1件目)
こんばんは
梅酒に浸かっている状態ですと
半永久的に（雑菌が入らなければ）大丈夫みたいです
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1023003415
投稿日時 - 2009-06-13 22:59:25
