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今日の夕飯<豚肉の生姜焼き>なんですが・・

pche121の回答

  • pche121
  • ベストアンサー率32% (89/272)
回答No.9

こんばんは~ こういうお題大好きです。参加させて頂きます。 野菜系は結構入っているので、蛋白質という事で豆腐でどうですか? 家で、困った時、急にあと一品の時によく登場して、絶対に残らない(好評)なのがキムチ豆腐です。 5分で出来ます。 耐熱容器に(深めのお皿で十分)絹ごし豆腐を適当に切って入れて、フンワリラップをかけて3分加熱して、 水が出るので一回捨てて、キムチをたっぷりのせてからもう一度レンジに入れて、1分加熱し、胡麻油を少々かけます。 彩りに、刻んだネギや、ウズラ卵なんかをのせてもいいですよ。 昨日も食べました。お酒がすすんじゃいます(笑)

junjun-da
質問者

お礼

こんにちは~。 むむむ!キムチ豆腐!いいですねぇぇぇぇ。 ただ乗せるのではなくて、レンジで加熱なのですね!! しかもごま油!くぅぅぅ>< おいしそう!! ただ乗せるだけって思ってました・・ きゃぁぁ。これっていい!酒のつまみに最適!! 食事と一緒にもいいし、物足りないときに飲みながらのつまみにもいいですね! キムチは二人とも大好きです!! 参考にさせていただきます!!!。 ありがとうございました。 そうそう、現時点での皆様のアイデアをメールで彼に送ったとこ全部食べたいという答えが笑顔マークつきで返ってくる始末・・・(なんて奴だ・・・) 答えがまだでてないまま、準備をしている状態です(笑)

junjun-da
質問者

補足

***ご回答頂いた皆様へ*** この場を借りまして改めて御礼申し上げます。 本当にありがとうございました。 全部食べたいという彼の希望だったのですが、今日はポテトサラダがいいとの結論でした。それと生姜焼きのタレを使った玉葱炒めもちょっと加えるとこに^^ ですが後日に、皆様のアドバイスの料理を出すことになっています。 私的にも彼的にも、食べたいと思うメニューばかりでしたので^^ 今後もまた困ったときにきっと質問投稿することと思いますので、またよろしくお願いいたします。 今回のポイントは、皆様に与えたいとこですが私なりに選ばせて頂きました。 本当にありがとうございました。

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