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なまたこ足の調理法
今日、なまたこの足が一本が実家からクール便で送られてきました。今調理しようと思ったのですが、どうしたらいいかわかりません。今すぐどなたか教えてください。またついている「ぬめぬめ」は刺身にするときとらなくていいのでしょうか？
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- yuyuyunn
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こんばんは 荒塩でよく揉んで 薄つくりで作ってください。とのことです 皮は剥く人もいれば歯がよくて薄く切れるなら 剥かなくて良いそうですよ 残りそうならそのまま塩茹でしてください 色がかわったらＯＫだそうです
お礼
皮がよめは気持ち悪いといってましたがこれでおいしく食べられそうです。ありがとうございました。
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お礼
ありがとうございました。おいしく食べれました。
補足
ありがとうございます。今からすぐにやります。皮はおいしくは食べられないのでしょうか？