紙製のケーキ型で作れるお菓子（スポンジケーキ以外で）

質問

紙製の丸いケーキ型（直径15センチ）をいくつかいただきました。
贈り物用にしたいと思いましたが、スポンジケーキ以外だと何を作ったらいいでしょうか？
チーズケーキには深すぎるような、スフレは湯煎するので向いていないような・・・
検索したらガトーショコラを見つけました。
他にも何か良いお菓子があれば教えていただけますでしょうか。
よろしくお願いします。

回答No.4

salad3f

一番失敗もなく無難なのがパウンドケーキでしょうか。
シフォンは、金属の型を見ると真ん中に柱が立ってますよね。
あれにしがみつく感じで膨らむので、柱がないと焼けてからしぼんでしまうかも。
紙コップだったら余裕ですが、試した感じでは、直径10cmが、芯なしで焼けるぎりぎりだと思います。

型から出してデコるわけではないので、「焼きっぱなし　ケーキ　レシピ」で検索するとけっこう出てくるかも。
18cm型のレシピの場合は、その７割程度で（容積比的にそうなります）。
四角い型で焼くケーキでも、体積を計算すればできますよ♪

参考URL：

http://magicalkitchen.com/cake/caketop.html

お礼

ありがとうございました。
焼きっぱなし　でいくつかおいしそうなのをピックアップしました。

7割程度ですね。

作ってみます。

回答No.3

matfer-2

こんにちは。

パウンドケーキやシフォンはいかがでしょう。
紙の型だと型から外しやすいですね。
プレゼントむきだと思います（＾－＾）

プレーンなものでなく、紅茶入りや、クルミなどのナッツを入れて焼いてもおいしいですよ。

お礼

アイデアありがとうございました。
パウンドケーキはいつも角型で焼いているのですが、丸だとまた違う感じになりそうですね。
初心者なので型や分量が違うとすぐにオタオタしてしまいます。
身内が計算式を作ってくれたのですが・・・難しい(^^;)

「丸だとこういうお菓子、角だとこういうお菓子」というイメージが凝り固まっているので、それを打破するのが難しいですね。

回答No.2

tenten525

カステラはどうでしょう？
スポンジケーキと変わらないじゃんと思われるかもしれませんが、
抹茶やココアを混ぜて焼くとまた違った味で美味しいですよ。
バターが入らない分、年配の方には好評です。
後は、ムースはいかがですか？
イチゴもまた出回ってきましたね。ひな祭りなどに作るといいかもしれません。

お礼

カステラのアイデアありがとうございました。
どのレシピを見てもだいたい18×18が多いですね。
15センチ丸形の場合、卵は2個でいいのでしょうかね？量調節が難しそうです。
ムースは作ったことがないですが、こちらもやってみたいと思います。

回答No.1

yuyuyunn

こんにちは

型が広がりそうでしょうか?
もれたりしませんか?

ならばプリンとか

お礼

プリンのアイデアありがとうございました。
プリンも湯煎焼きしかしたことなかったのですが・・・
無事にできたら大きなプリンになりますね(^^)