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炊き込みご飯が固くなってしまいました。

昨夜、炊き込みご飯を作りました。 里芋が入ったご飯です。 ご飯だけ固く炊き上がってしまいました。 汁が足りなかったのでしょうか。 おいしく食べるには（柔らかくするには）どうすればいいでしょうか。

noname#88660
noname#88660
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少し水を加えたうえでレンジでチン
水分が足りない時には蒸しましょう。

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  • zorro
  • ベストアンサー率25% (12261/49027)
回答No.1

少し水を加えたうえでレンジでチン

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  • umach
  • ベストアンサー率35% (600/1691)
回答No.2

水分が足りない時には蒸しましょう。

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