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貝のお吸い物
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魚屋に居ました 生きている間に、海水のまま冷蔵すると、殻が開いていてもちゃんと開きます これは仮死状態だからです、ですからビニールに入っていても開きますよ、死んでいるわけではありません、 又その状態で煮てからが開かないものは仮死では無く死んでいます
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そうですか。仮死状態、つまりは気を失っているだけなんですね。プロからのお答えなので信頼できますよね(^_^) 有り難うございましたm(_=_)m