解決済みの質問

番茶とは?

お番茶って言葉をたまに耳にしますが、どういうお茶の事を指すのでしょうか。
ほうじ茶とは別の物ですか?

投稿日時 - 2003-01-29 17:03:05

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QNo.458583

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

「番茶」とは、煎茶(緑茶)の中で低級なもの、というのが一般的な解釈です。お客様に出すようなお茶ではなく、普段飲む安いお茶のことだと思えばいいです。とは言え、番茶を「番茶」と書いて売っているのはあまり見かけませんね。いかにも安物と言うイメージがあるからでしょうか。
ところで、検索すると参考URLのサイトが見つかりました。「番茶」のところを見てください。「ほう、番茶も悪くないじゃないか!」という感じですね。

参考URL:http://www.cha1.co.jp/

投稿日時 - 2003-01-29 18:05:09

お礼

レスありがとうございます。
よく分かりました。
hpを見てみましたら非常に安い値段に驚いてしまいました。

投稿日時 - 2003-01-30 15:34:33

ANo.3

zoh

1人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

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ベストアンサー以外の回答(3件中 1~3件目)

ANo.4

最近、お番茶って見かけないですね。
10年くらい前は 近所では普通に売っていて うちの家では お茶と言ったら番茶というくらい定番でした。

他の回答者のかたの文面を見ると下級茶のことらしく 私的にもショックを受けましたが(笑)
逆にお茶それぞれの銘柄が持つ特有の風味が クセがあるなぁ。。と思ってしまう私には 
のんびり素朴な味の番茶が今でも最高の味です^^
炒るとほうじ茶なんですね、番茶のままだとまた違う味です まだどっかに売ってるかなぁ♪

投稿日時 - 2003-01-30 00:10:19

お礼

レスありがとうございます。
多分どこかで飲んでいるのだと思うのですが、購入して飲んだ経験は多分ないと思います。
ちょっと飲みたい気分になってきました。
今度お茶屋さんで探してみますね。
先日も旅番組の中でお茶漬けにお番茶をかけてとやってましたっけ。

投稿日時 - 2003-01-30 15:43:13

ANo.2

 大辞林第二版のコピーです。

 粗大な型の煎茶。古葉や硬化した新芽などが原料。古くは「晩茶(遅くつんだ茶)」の意で品質が劣るとされた。

投稿日時 - 2003-01-29 17:26:40

お礼

わざわざ調べ頂き有り難うございました。

投稿日時 - 2003-01-30 15:31:39

ANo.1

こんばんあ。
番茶を釜で「炒った」物がほうじ茶です。
(炒ることを、焙じる(ほうじる)とも申します)

投稿日時 - 2003-01-29 17:07:05

お礼

レス有り難うございます。
もともと同じ物ということですね。
そういえば最近ほうじ茶の炒る独特の香りをかいでいないような気がします。

投稿日時 - 2003-01-30 15:27:27

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  • 「番茶」の別の呼び名? ...
  • ほうじ茶も緑茶の仲間? ...
  • ほうじ茶の白い結晶 ...
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