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和紙について

京都の和紙に使用する水について調べています。 和紙には不純物が少ない、きれいな水を使うと、良い和紙をつくれると聞きました。 その水はどのようなものを使用するのか教えて下さい。急いでいます！

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回答No.1

京都の事はわかりませんが、うちの祖母が紙すきをしていたことがあります。 特別な水ではなく、山からの自然水でしたよ。 みんなそうじゃないのかな？？

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