質問・疑問に答えるQ&AサイトOKWave
FAQ（よくある質問）
法人向けサービス
解決済みの質問
料理は得意のはずなのに 今悪戦苦闘しています(ノ_・。) 今夜カボチャのコロッケにしようと 思うのですがカボチャの皮って どうやったら簡単に剥けるんですか？ 教えてください(＞▽＜;; アセアセ
投稿日時 - 2002-12-02 19:32:05
QNo.418597
yumi818
すぐに回答ほしいです
レンジで30秒ほどあたためてください。ラップふんわりかけて。 それでもだめならさらに30秒。少しずつ様子をみてやってください。
投稿日時 - 2002-12-02 19:39:23
お礼
素早い回答ありがとうございました。 温めたらけっこう簡単にむけました。
投稿日時 - 2002-12-03 11:54:20
ANo.1
nei
5人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
ベストアンサー以外の回答（3件中 1～3件目)
ANo.4
noname#21649
面倒なので．（手抜き料理専門）．かぼちゃの皮はそのまま入れています。カボチャのコロッケは．めった作りません（コロッケを揚げるのが面倒なので．コロッケ を作るのは子供がいるときだけです）。 ゆででから．皮以外の部分だけ使う方法もあります。
投稿日時 - 2002-12-03 03:45:14
回答ありがとうございまいした。 皮をむいてコロッケにするのが 前提の投稿だったので‥。 ちなみに私も手抜き料理良くします。 この日はたまたま(-_-;) ちょっと凝ったモノ作ろうと思った 私が馬鹿でした‥。
投稿日時 - 2002-12-03 12:00:27
ANo.3
kamicha2
私は、皮の付いている面をまな板に垂直になるように置いて、上からそぐようにして切っています。 少し厚めに切れる時もありますが、皮も細かく切って入れると栄養価も高くなっていいですよ。 一度やってみてください。
投稿日時 - 2002-12-02 21:08:00
回答ありがとうございました。 初めにやってみたんですけど かぼちゃって歪じゃないですか？ 指を切りそうになってもっと簡単な方法は 無いかと思い投稿したんです。 ＃１さんの言うように温めてから＃３さんの 言うようにやるのが良いかもしれませんね。
投稿日時 - 2002-12-03 11:58:23
ANo.2
terios
適当にそいでいますけど。。。かぼちゃは何の料理にするにせよ、皮もあった方が美味しいし、栄養価も高いですよ。 かぼちゃコロッケ、おいしそうですね。ちなみに我が家は今夜はかぼちゃの煮物でした。
投稿日時 - 2002-12-02 20:48:55
回答ありがとうございました。 皮をつけたままマッシュにするのって あのカボチャ独自の黄色が汚れてしまうようで 嫌だったもので‥(^^;) ちなみにうちもかぼちゃの煮物作りました。
投稿日時 - 2002-12-03 11:56:03
ページTOP
カテゴリ
OKWaveのオススメ
教えて弁護士さん！
お金の悩みQ&A特集はこちら
おすすめリンク
