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濃すぎる味付けの野菜、どうしたら・・・
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質問者が選んだベストアンサー
細かく刻みます。 酢飯のちらしごはんを作り、他の食材と混ぜます。 御酢の風味と、細かく刻んであるので、味が和らぐと思います。 素揚げしたいんげんとカボチャでしたら、油分もあり、他の食材とも合いますものね。 おいしいのが出来そうですね。
その他の回答 (1)
大根おろしをのせてそのまま食べるのはどうでしょう？
お礼
大根おろしで味を薄めるのはいい考えですね！ また味付けに失敗した時には試してみたいと思います。 ありがとうございました。
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