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キウイが硬いのでやわらかくしたい
キウイを買ってきたのですが、まだ硬くてたべられません。今は冷蔵庫の野菜室に入れてあるのですが、はやく柔らかくする方法はありますか？アドバイスよろしくお願いします。
- benio
- お礼率68% (2071/3007)
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質問者が選んだベストアンサー
キウイは、リンゴやバナナと一緒にポリ袋に入れておくと 3日位でエチレンの作用で追熟され、早く熟し美味しく食べることができますよ。 冷蔵庫内では熟しませんので、常温で保管してください。 http://members.aol.com/satoky/fujioka12.html http://www.e-kiwi.jp/tabegoro/tabegoro.htm
その他の回答 (6)
- ranran21
- ベストアンサー率29% (84/281)
今の季節ですとテレビの上などに置いておくと いい感じに熟れてきます。 同様にかたいトマトなどもテレビの上に置いておくと 早く赤く熟れます。 両方とも実際に試してみたので確認済みです。 是非おためしください！
２５度程度で置けば２－３日で柔らかくなります。全体を袋で包むとより早くなります。
- kisukeblue
- ベストアンサー率23% (197/845)
レンジでチンすれば食べごろになります。試したことはないのですが、雑誌で読みました。３０秒ほどラップにくるんでチンすればよいようです。
お礼
とても参考になりました。ありがとうございました。
- Eivis
- ベストアンサー率29% (1122/3749)
バナナと同様、ビニール袋にリンゴと一緒に入れておけば柔らかくなります。。。 http://www.maruka-ishikawa.co.jp/shun_yasai-kajitsu/kiwifruits.htm ・・・裏技参照。
お礼
とても参考になりました。ありがとうございました。
おはようございます 冷蔵庫に入れないほうが早く柔らかくなると思います。 りんごと一緒にビニール袋に入れておく というのを聞いたような・・・
- shota_TK
- ベストアンサー率43% (967/2200)
リンゴと一緒にビニール袋に入れておくと，柔らかくなりますよ．
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お礼
とても参考になりました。ありがとうございました。