解決済みの質問

パンの保管方法

うちはパン焼き器で1斤のパンを焼いています。いつもは2~3日でたべるのですが、たまに4~5日たつとカビが生えてることがあります。もちろん夏がひどいのですがこの時期でも部屋の中(LDK)は暖房、加湿器使用なので時々カビが・・・。現在、タッパーに入れて保管する方法をとっていますが何かいい容器や方法はないでしょうか。おしえてください。

投稿日時 - 2002-11-22 23:48:00

QNo.411191

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

 我が家も冷凍です。旭化成が残りご飯を「ラップして、ジップして、~」とコマーシャルをやってますが、基本的にあれと同じ。

 スライスしたパンは1枚ずつラップするか、パンとパンの間にラップを1枚挟むのがコツです。2枚以上のパンをそのまま重ねて冷凍すると、パン同士がくっついて冷凍されるからです。これをひっぺがすのには結構力がいるんです。

投稿日時 - 2002-11-24 07:54:52

お礼

細かくアドバイスを頂きありがとうございました。参考になりました。

投稿日時 - 2002-12-03 23:13:10

ANo.6

2人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

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ベストアンサー以外の回答(5件中 1~5件目)

ANo.5

冷凍庫で冷凍保存することもできると思います。
後は冷蔵庫に入れても、温めなおせばおいしくなります。

投稿日時 - 2002-11-23 04:26:18

お礼

ありがとうございました。

投稿日時 - 2002-12-03 23:10:52

ANo.4

冷凍が一番。
食べるときに冷凍庫から出してそのままトースターに入れればOKです。
解凍はいりません。
もちろんべたついたり、まずくなったりしませんよ。

投稿日時 - 2002-11-23 03:01:07

お礼

冷凍が一番ですか。みなさんが同じ意見なのにびっくりです。ありがとうございました。

投稿日時 - 2002-12-03 23:10:12

ANo.3

冷凍いいですよ~

新しいうちに冷凍しておき、そのまま焼けば普通と
全然かわりませんよ!

サンドイッチ用のパンだと冷凍しておけばバターを塗るのも
簡単ですよ~(^^)

投稿日時 - 2002-11-23 00:03:53

お礼

冷凍したままバターを塗れるんですね。ありがとうございました。

投稿日時 - 2002-12-03 23:09:21

ANo.2

こんばんは。
焼きたてはちょっと無理ですが、少し(半日~1日)置くと、スライス
しやすくなりますよね。そうなったら、食べやすい厚さに切って、
少量ずつラップで包んで、#1の方もおっしゃるように冷凍するのがいい
と思います。
食べるときは、凍ったままトースターへ、が一番ですが、自然解凍でも
いいと思います。

投稿日時 - 2002-11-23 00:01:30

お礼

やっぱり、冷凍ですね。そんな方法すっかりわすれていました。ありがとうございました。

投稿日時 - 2002-12-03 23:08:09

ANo.1

そのまま冷凍しましょう!
これが一番です。
そのまま固いバターも塗れるし
風味がほとんど落ちません。
是非一度お試しを。

投稿日時 - 2002-11-22 23:49:11

お礼

冷凍ね!すっかり忘れていました。ありがとうございました。

投稿日時 - 2002-12-03 23:07:20

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