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貴方の家の美味しいシーチキンマヨネーズおにぎりの作り方教えてください。
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- shota_TK
- ベストアンサー率43% (967/2200)
おにぎりには自身のある主夫(?)です。 まず、シーチキン(普通はオイル漬けになっていますね)を手で缶から出し、両手で握ってよく絞ります。ここで油を出しておかないと、マヨネーズの油と一緒になって、とても脂っこくなってしまいます。 これを小鉢に入れ、マヨネーズを入れます。好みですが、ツナ1缶に対し、大さじ山盛り2杯ぐらいでしょうか。これでおにぎり6個分ぐらい作れます。マヨネーズを入れたら、しょうゆを少々。スプーン小さじ1杯弱ぐらいです。これをよく混ぜます。これで具は完成。初めて作るときは、マヨネーズとしょうゆを少なめにして、味見をして確かめて下さい。少々濃い目でも大丈夫です。 ご飯は炊いた直後によく混ぜて蒸らしておき、ボウルなどに移して少し冷まします。手に水をつけ、手に塩をふります。結構おお目がいいですね。小さじ1/3~1/2ぐらいでしょうか。お茶碗2/3杯分のご飯をとり、真中をくぼませてシーチキンを大さじ1ぐらい入れます。ご飯をかぶせて強めに握ります。ぎゅ、ぎゅっとね。いつまでもやってると硬くなってしまうので、3回ぐらいにして後は形を整えるだけです。のりを巻いたらできあがり! 是非、試してみて下さい。
- trap
- ベストアンサー率37% (26/70)
とっておきかんたんレシピ。 かんたんといっても これはお店で出している人気おにぎりのレシピなので 美味しいはずです。 ツナはちゃんと油きり(水きり)して、軽く塩コショウしてほぐす。 そこへ、おしょうゆをひとたらし。 またよくまぜてマヨネーズを少しずつくわえ、 ちょっと足りない?くらいでできあがり。 ポイントはこの順番とおしょうゆです。 これだけでずいぶん変わりますよ。お試しくださいね。
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