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店販のお肉や魚って・・・
主婦暦16年にもなって今更なのですが。 お店で売られている肉や魚って、輸送経路のどこかで1度は冷凍されている のでしょうか？凍結保存されたものを解凍して切り分けて店で売られている ならば、消費者がそれを購入して家庭でまた冷凍すると細胞がどんどん壊れて 栄養価も落ちると思うので、安いときに買いだめして冷凍庫で保存するのは どうかしら、なんて気がするのです。 今更、なのですが…
- miyabi_42
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- k-f3
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「解凍」処理と表示していない商品については「保冷車」にて輸送されていますので、鮮度を保たれたまま輸送～店頭に並べられます。
お礼
ありがとうございました！ あまりに無知な16年間でした(反省)
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ありがとうございます!とても勉強になりました!! こんなに早くに専門家の方からお返事いただけるとはラッキー♪これから買い物 に出るところですので表示をチェックしながら賢く買い物したいと思いますp(^ー^)q