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しょうがの種

しょうがを良く使い、中国産も買いたくないので、自分で栽培してみたいと思っていますが、種がなかなか見つかりません。 お店で売っている普通の食用の生姜から栽培する事はできますか? ネットで検索もしていますが、なかなか見つける事ができません。 どこか通信販売しているお店をご存じの方がいらっしゃいましたら教えて下さい。 また、寒冷地で温かい期間が短いのですが、栽培は可能ですか?

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  • kitkat77
  • ベストアンサー率32% (63/196)
回答No.3

http://www.syouga.net/basic/saibai.html http://shida-flower.com/mt/2006/03/post_5.html 上のサイトに寒冷地のことが記載されています。 http://store.shopping.yahoo.co.jp/engei/40780.html 個人経営とかJA(農協)がいいでしょう。 通販だと送料がかかるので楽しくありません。近くに園芸店はないでしょうか? 下はご愛嬌です。 http://www.ai-k.co.jp/shouga.htm http://mamedamaru.dip.jp/yybbs2/200211/4053.html http://www5b.biglobe.ne.jp/~f-story/syokubutu/yasai3.html

purihura
質問者

お礼

18℃以上になる季節は3、4ヶ月くらいしかないので、やはり寒冷地だとむずかしいでしょうか。11月には雪がふる事もありますし。 でも、いざとなったらビニールをかぶせたりして、一度はチャレンジしてみたいと思います。 そうなんですよね。通販できる店を1,2件は見つけたのですが、送料が千円以上だったりと、それだけでためらわれてしまって・・・ 寒冷地の為か、今までしょうがを売っている所を見たことが無いのですが、農協、園芸店に電話して確認してみたいと思います。 私も余ってしまう程のしょうがが作りたいです!(笑) ありがとうございます。

その他の回答 (5)

  • kitkat77
  • ベストアンサー率32% (63/196)
回答No.6

先ほどのURL下方に生姜の植え方もあります。 詳しくは NO.5の生姜の植え方もご覧ください。 http://www.syouga.net/basic/saibai.html 訂正 先程 goole でなく google でした。

  • kitkat77
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回答No.5
purihura
質問者

お礼

今日、ホームセンター、種苗店を5.6件まわりましたが、やはり寒い為か売っていないとの事でした。過去にも売った事は無いそうです・・・ 種苗店の方には、気候が違いすぎて、多分育たないだろうと言われました。 昨日、オークションで良心的な値段の種も発見しましたが、終了日時が今日の夕方になっていて残念ながら終わっていました。 予想はしていましたが、出足絶不調です・・・ 教えて頂いたキーワードを元にGoogleで検索してみます。 ありがとうございます。

  • kitkat77
  • ベストアンサー率32% (63/196)
回答No.4
purihura
質問者

お礼

はげみになりました! みなさん、食べすぎて足りなくなっちゃうみたいですね。 たくさん植えたいですが、寒くて失敗したら悲しいので、今年は少量でチャレンジしてみます。 葉しょうがは味噌をつけて食べるとおいしいんですね。 試せるといいです。 まだ気温が上がらないので、植え付けにはもうちょっと時間がかかりそうです。 早く植えたいです! ありがとうございます。

回答No.2

近くに種苗店は有りませんか大きなホームセンターでも扱っていますし種苗会社の通販でも扱っています。ショウガは今が植え時です。ショウガには葉しょうがで食べる三州という品種やねしょうがで食べる近江しょうがが有りますが普通に料理用は近江しょうががほとんどです。青果用を種にしたことは有りませんが芽が付いていれば種しょうがになりますから植えて見てください。根しょうがでは冬場の保管が大変ですから秋までにはしょうがかしんしょうがで漬け物にして下さい。なねにしたしょうがも古根しょうがと言ってまだ薬味くらいにはなりますから使用してください。 寒冷地でもビニールを掛けてやれば出来ますがたねしょうがはむりかな 通常では種ショウガは20キロ単位で取引されますから取り寄せだと20キロ単位になるかもしれません。千葉県の八街市がたねしょうがの産地ですからタウンページで種苗店を検索して電話するのも方法だと思います。

purihura
質問者

お礼

寒冷地のためか、ホームセンターなどでは見かけたことが無いんですよね。種苗会社のHPを見たりしているのですが、キーワード(?)が悪いのか、見つからないんです。 生姜にもいろいろな種類があるんですね。 主な用途としては、しょうが紅茶やジンジャーエールなどが多いので、すり下ろして使うことが多いです。これだと近江しょうががいいでしょうか。 葉しょうがというものは今まで食べた事がないのですが、お口直しに良さそうですね。 種苗店に直接電話したりして探してみます。 ありがとうございます。

  • nitto3
  • ベストアンサー率21% (2656/12205)
回答No.1

生姜の種、根茎ですが、は何時でもあるというものではないのです。 ちょうど今出たところです、農協、ホームセンター、園芸店にありますよ。 勿論どこの通販にもあります、この場合は早くから申し込みが出来ます。 もしかして寒冷地で栽培が難しくって種を売っていない可能性もありますね。

purihura
質問者

お礼

ネットで調べると今がちょうど植え時との事だったのですが、キーワードが悪いのか、全然扱いのある店を検索できませんでした。 毎年、ちょこちょこ栽培しているので、ホームセンターなどは良く行くのですが、生姜は見たことが無いんですよね。 やっぱり、寒冷地ということで、取扱いが少ないんだと思います。 農協には行ったことがないので、さっそく問い合わせてみたいと思います。 ありがとうございます。

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