- ベストアンサー
残ったそうめん・・・
haru54の回答
- haru54
- ベストアンサー率0% (0/2)
私もokinawamanさん同様、「そーめんちゃんぷるー」をお勧めします！ 作り方はいたって簡単です。 家庭によって味は違うと思いますが、 私はシンプルに、 少し硬めに茹でたソーメンの水をよく切り、 フライパンに油を入れ熱し、 ソーメンを入れ、炒めます。 その後、刻んだネギ（鍋に入れるのではなくて細いほうのネギ）をいれ、 さらに、ツナを入れ、炒めます。 味付けは、だしの素をふりかけて、お醤油を加える。 （ここからは私の好みですが、） 強火で、少しだけ焦がします（お醤油が香ばしくなって好きです）。 というような作り方をしています。 一人暮らしの私は、ネギを買ってしまうと大量に余ってしまうので、 具はツナだけの時もあります ^^; 沖縄の実家を離れてますます大好きになった沖縄の家庭料理のひとつです。 よかったらお試しくださいね！
noname#21649
関連するQ&A
- お中元で頂いたソーメンの活用
お世話になります。 今年の夏お中元で沢山頂いたソーメンが余ってしまい困っています。 このソーメンを使い切りたいのですが、今からですと寒いので普通に冷ソーメンは食べたくないですし、にゅう麺（温かいソーメン）もしましたけど飽きてしまいました。なにかソーメンを活用した美味しいレシピなどを教えていただけるとあり難いのですが。 よろしくお願いいたしますm(_ _)m
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- そうめんを出すお店がないのはなぜでしょうか？
夏になると家庭でそうめんを食べることも多いですが、ふと疑問がわきました。 「そば」とか「うどん」とか「ラーメン」など麺類を美味しく食べれる料理店は数多く存在しますが、「そうめん」（あるいは冷麦）を食べれる店はまずないですよね？ あったとしても、圧倒的に少ないですよね、、あるいは、流しそうめんのみ提供とかですよね。ネットで検索してみるとそうめんに関するレシピは結構見かけるので、店としてもそれなりに成り立ちそうですが。 なぜなんでしょうか。。。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 冬でも食べられる「そうめん」を使った料理
年末の大掃除で、夏に食べきれなかった「そうめん」が大量に出てきました。 この「そうめん」を冬でもおいしく食べられる調理方法を教えてください。 出来ましたら、ピリ辛でエスニックなレシピを希望します。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- そうめんはお好きですか？
こんばんは(^_^)v みなさんそうめんはお好きですか？ 今年の夏は毎週土曜日or毎週日曜日にはそうめんを食べています。 大好きです。 そうめんは何が一番好きですか？ 私は「揖保の糸」が好きです。 そうめんのこだわった食べ方はありますか？ 私は生姜は欠かせません。
- ベストアンサー
- アンケート
- そうめんを使った料理
夏の間に使いきれなかった、そうめんがあります。 何かアレンジして食べたいのですが、簡単なレシピをご存知でしたら、教えてください。 我が家は二人家族です。 それと、麺類を主食にすると、他にどんなおかずを合わせたらよいのか、いつも困ります。 麺類のときは、こんなおかずを作るよ！ というお話も、 あわせて教えていただけると大変助かります。 宜しくお願い致します。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 流しそうめんって美味い？
味ではなく、見て楽しむものというのは知っています。 しかし、基本的にそうめんが好きじゃないので(笑)、 そうめん→イベント→流しそうめん 夏→アウトドア→流しそうめん というのがちょっと・・・ 流しそうめん経験者の方に聞きます。 楽しかった？美味しかった？
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）