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牛肉の部位に関して
牛肉に関しての部位を勉強中ですが、特に「らんぷ」「内もも」「外もも」等、もも系統がよく理解できません。HPなど書物などいろいろ見ているのですが良く理解できません。誰かわかりやすいHPなど知っている方教えていただけませんでしょうか。
- NAGOYAMASA
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- sayapama
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