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妻のつくるトンカツの裏側が濡れています
pandapan55の回答
- pandapan55
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こんにちは。 トンカツが濡れていてショック…という光景がなんだかとても微笑ましくて、 思わず回答してしまいました。 そういう現象は聞いた事がないので全て推測と仮説になりますが、 ●トンカツを切り分けようとまな板の上に載せる時、まな板が濡れている →多分トンカツは一枚そのままではなく食べやすいように切ってると思うのですが、 その際のまな板が野菜を切った名残とか洗った後とかで ビチョビチョに濡れているのかも知れません ●添えてあるキャベツなどの水切りが不十分で時間が経つと水が溜まってしまう →キャベツとかレタスとかそういう野菜が添えてある場合、 水切りがきちんとできていないままお皿に盛ると その水が時間とともにしみだしてくるので、お皿に溜まってしまうのだと思います ●お皿を使う直前に洗って拭きが十分でない →あんまりないシチュエーションだとは思うのですが、 洗った直後にきちんと拭かないまま盛り付けてしまう…とかでしょうか 油なのか水なのか…ということですが、もし油で濡れている（？）のでしたら 油でギトギトという状態であり、濡れているという印象にはならないと思ったので、 あくまで水である場合と仮定して考えて見ました。 これぐらいしか思いつかなかったのですが、 でも油で揚げてある以上、その後水分で濡れるというのは 限定された時間と状況で起こっているとしか考えられないので、 一度奥様がトンカツを揚げている時に 横にぴったり張りついて原因を探るのも一手だと思います。 美味しいサクサクのトンカツが食べられるといいですね♪
noname#63784
noname#202989
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