- ベストアンサー
バニラビーンズは芽が出るのか?
バニラを種から育ててみたいと思っています。 そこで質問なのですが、スーパーや香料品店で売ってる 茶色のバニラビーンズは発芽するんでしょうか? (マコーミックのバニラビーンズとか) インターネットで検索すると、市販のバニラビーンズは さも”発酵”させたものであるかのように書かれているのですが・・・。 発酵モノしかない場合、海外注文してでも手に入れるつもりなのですが どなたかご存知ないでしょうか?
- shirube
- お礼率37% (14/37)
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- 回答数6
- ありがとう数3
- みんなの回答 (6)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
- ベストアンサー
バニラビーンズを数トン 輸入・使用してる者です。 既に過去の回答されている方の通りなのですが、それとは別の回答です。 過去に数回栽培に本格的に挑戦された業者・農家が、 やはり居たのですが、全て失敗に終わっているようです。 バニラビーンズの生産国はマダガスカルを始め、数国で 行なっているようですが、全て発展途上国(地域)であり、 24時間働く人がいて、初めて生産が可能と言われるぐらい、 過酷な栽培のようです。 併せて、生のビーンズの入手は、かなり難しいと思います。
その他の回答 (5)
- Longifolene
- ベストアンサー率52% (39/74)
バニラは原産地のメキシコ以外では花粉を運ぶ虫がいないために自然には実が できないそうです。普通は人工受粉させているようです。
- miitann
- ベストアンサー率20% (25/122)
いわゆる調理に使うバニラビーンズはバニラの苗にできたサヤを発酵させて使うとどこかで聞きました。やはり無理なのでは?苗ならいろいろな所で売っています。主にカタログ通販の所などで・・・・。うちに苗はありますが、管理の状態が悪いのか、何年も枯れずに育ってはいるもののサヤをつけた事はありません。
- KOH_da
- ベストアンサー率31% (161/506)
生のまま輸入できたとしても、 バニラはランの仲間なので発芽する確率は低いです。 ランの種子はほとんど栄養分を持たず、 ラン菌などと共生することでようやく発芽します。 むだなことはやめて苗を買いましょう。
- toagoo
- ベストアンサー率22% (161/709)
他の方も答えてますが、スーパー等で売っている バニラ ビーンズは発芽しませんね。 もしも 国内で苗が入手出来るなら それを育てた方が良いです。 海外から生きた種子 植物を 素人が持ち込む事は 不可能と考えます。 検疫法に引っかかるので、 薫蒸等の処理が必要と思われるので、 種子は死んでしまうと思います。 生きの良いのは 生き残るかも知れないけど。 植物等も 病気 害虫を持ち込むのが厳禁ですので、検疫を通さないとね。 仮に 生きた種子を送ってくれる人が見つかっても、郵便で送られるので、 通関で止まります。 検疫の処理を自分で依頼してやらないといけないので、 面倒だし 経費等も掛かります。 中身を偽って 輸入すれば 出来ないことは無いですが、 種に病気や悪い遺伝子が 存在した場合 、それを育成して 日本に広めて しまったら あなたに責任が生じるので 止めましょう。
- MoMoUsiSan
- ベストアンサー率19% (58/298)
「タネから」なんですよね? 苗なら売っているのですが、まさかご存知ですよね? __失礼したしましたm(__)m 検索してみましたが、発芽する可能性が低いようなきがしますね。種の通販でもバニラは見つからなかったです。原産国の事情で輸入品(菓子材料として)も手に入らない状況だということで、友人は苗を買い求めて育てていますが、まだ1年目で収穫は出来ていないようです。。
関連するQ&A
- バニラの香り・・・どろっとした香水の名前分かりませんか?
すいません、香水?について質問します。 記憶の奥に潜んでいる懐かしい香りを探していて、 その香りはバニラの匂いがするんです。 そのバニラの香りのする液体の名前を知りたいのです。 昔の記憶なのですが、特徴として ・茶色のビンに入っている ・妙にどろっとしている薄茶色の液体 ・バニラの匂いがする ・海外で売ってた ・なめたら甘そうだけど苦い 全然情報量として少ないですけど、 思い当たるものがありましたら 返信お願いします。
- 締切済み
- コスメ・化粧品
- 野菜の種について。発芽しない・・・
家庭菜園をしています。 ホームセンターで種を買って植えているのですが、種の種類で種の周りにグリーン色のようなものでコーティングしてあるものがあるのですが、その種に限って発芽しないのは何故でしょうか? 私の菜園の場合、タキイで買ったホウレンソウの種はほぼ100パーセント発芽したのですが、別の会社のホウレンソウの種は2週間経っても発芽しません。 両者の種の違いはタキイのは色が茶色で普通の種なのですが、別の会社のは一回り大きく種全体がグリーン色の塗料みたいなものでコーティングされています。 同じくエンドウの種も全く発芽しませんでした。 単に育て方が悪いのでしょうか?それともなにか事前にしなければいけないことがあるのでしょうか? 初心者のなにもわかってない者の質問ですが、ご存知の方おられましたら教えてください。宜しくお願い致します。
- 締切済み
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- バニラビーンズがイマイチ香りません
ゼラチンで固める冷たいプリンを作りました。 バニラビーンズを入れたのですが、ただの牛乳プリンの味で、バニラが香りません。 バニラビーンズは買ってきたばかりの物を4分の1、本のレシピの通りに使いました。 作り方としては、これまた本の通りに (1)ゼラチンを水で戻す (2)鍋に砂糖と牛乳、生クリームを入れ、砂糖が溶けるように温める (3)さやから外したバニラビーンズとさやを牛乳に入れ、さらに温める(沸騰しないように気を付ける) (4)水でふやかしたゼラチンを混ぜる (5)プリン液をザルでこし、鍋ごと冷やす (6)冷めたプリン液をカップに入れ、冷蔵庫で冷やし固める の順序で作りました。 バニラビーンズを入れた後の温め方が足りないのでしょうか? それとも温める時間が足りないのか? お店や市販のプリンのような、バニラの幸せ感がありません。 どなたか教えて頂けると嬉しいです。
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
- 中国の果物「竜眼」の発芽法
中国の広州へ旅行して竜眼という果実を露天で購入し食べおいしいので種を持ち帰りました.果実は茶色で直径二センチぐらいです.半分が種でした.発芽条件を教えてください.タネをすぐ植えるのか乾燥後植えるのか水のやり方などの条件を教えてください,
- ベストアンサー
- その他(趣味・娯楽・エンターテイメント)
- インゲン豆
インゲン豆を使って水やお茶、牛乳、ジュースなどを与えて どれが一番成長するかという自由研究をしようと考えています。 ですが、インゲン豆のを探しても売っていなかったので仕方なくスーパー で買ってきたインゲンを裂いてインゲン豆を取り出して上記の実験をしようかなと思いますがこれは大丈夫なのでしょうか?? 普通のインゲン豆と比べて、かなり緑色です。普通のインゲン豆のように発芽しないのでしょうか? またこの場合、発芽したとしても何日くらいかかるのでしょうか??教えください(><)
- ベストアンサー
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- バニラって、バニラエッセンスとかバニラビーンズとは違う?
アメリカのお菓子つくりの本を見ると、よく「バニラ小匙2杯」とか出てくるのですが、バニラとは何を指しているのでしょうか? バニラビーンズ小匙2杯ってすごい量ですし、エッセンスのことなのでしょうか? それとも私の知らないバニラがあるのでしょうか? 教えてくださいますようお願いいたします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- ローファー探してます!
ローファーが欲しくていろいろ探していたとき、とてもいい色をしたモノを見つけました http://item.rakuten.co.jp/aranciato/100826-wayfarer-mk このローファーの茶色(明るい方です)がすごく素敵だと思って購入しようと思ったんですが、女性用でサイズがなく注文できませんでした。(僕は男です) この茶色みたいないい雰囲気の色をしたローファーを教えてくれると嬉しいです。
- ベストアンサー
- メンズ服・下着・水着