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こんにちは。 レアチーズケーキは焼くわけではないので、紙の型でもアルミの型でも 全く問題ありません。 私は円型のシール容器を良く使っています。 ただし、底がはずれる型でないと取り出すのに大変なので 型にラップを敷いて使用し、取り出す時ははみ出しているラップの端を 持って型から取り出します。 台を、ビスケットやタルト風に焼く時は、アルミの皿の深めの物 スポンジや、砕いたクラッカーを敷いて、冷やすだけの時は 専用のケーキ型か、先述のタッパーの様な容器等を使います。
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お礼
詳しくご説明いただいてありがとうございます！ 紙の型でもできそうですね♪ ありがとうございました★☆