コーヒーメーカーにお湯を入れてもよいか？

質問

一般的な単純なコーヒーメーカー（ペーパーフィルター）は通常、常温の水を注いでコーヒーを作りますが、この水のかわりにお湯を使うことはコーヒーメーカーに対して問題はあるのでしょうか？

もちろん、一般的なコーヒーメーカーは蒸らしがないので、いったん沸騰したらスイッチを止めて、蒸らす、程度のことは行うとした前提です。

議論をしていてらちがあかなくなったので、どなかた原理的な観点から教えてください。

回答No.4

simakawa · ベストアンサー

水を入れる部分については恐らくメーカーも耐熱性も溶質性も検討して居ないと思います．　ココはあくまで水を入れてから湯を沸かす機構になっています．別に湯を入れるメリットは何らありません．
安全性を考えれば，指定通りに水でやるのが宜しいかと思います．

回答No.3

ae-1sp

No,2です。
よく見ると家の奴には「お湯を入れるな」と書いてあります。
私の場合はコーヒーメーカー出てきたお湯だったので、温度が低く問題なかったようです。熱湯では駄目でしょうね。

お礼

ありがとうございます。
一般的にもやはり危険なようですね。

会社でコーヒーを入れる際に、水サーバーの水を使っているのですが、そこから冷水か温水が出るつくりになっており、どちらの水を使うべきか迷って質問しました。

無難に冷水で作りたいと思います。

ありがとうございました。

回答No.2

ae-1sp

実体験から言うとお湯を入れても問題ありませんでした。
試した理由は単純で、フィルターにコーヒー豆を入れ忘れたので、出てきたお湯を戻して使いました。香りには問題が無く、出来上がりが少し早かったように思います。
分解したことが無いのでわかりませんが、水入れから少しずつくみ上げてヒーターで加熱しているんだろうと思います。
従って、くみ上げる量は温度に関係ありませんし、お湯を入れるとヒーターで加熱する時間が短くてすむので早かったのかもしれません。
ただし、普通水を入れる箇所に熱湯を入れようとした場合、その部分に耐熱性があるかどうかの確認は必要です。

回答No.1

ddg67

貯水部が耐熱仕様だったらお湯を入れてもいいけど

耐熱仕様じゃなかったら、入れちゃダメ。

パッキンがゆるんだりして、ノズル以外の部分から湯が漏れますから。
下手すりゃ漏電、ショート、発火(^_^;

お礼

なるほど、貯水部の耐用性の問題ですね。
コーヒーの質（味とか）への影響はあるんでしょうか？
（流量が多くなるので、味が雑になるとか）

いまのところ、湯が漏れてはいないようですが、やめておいたほうがよいですね。